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MADEIRA

Superior Old Malmsey 1879 - Vin Madeira

805,00 €

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MADEIRA

Santa Cruz very old Malmsey Solera 1845 - Vin Madeira

848,00 €

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MADEIRA

Izidro Seco Colheita 1928 - Vin Madeira

669,00 €

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MADEIRA

Malmsey 1880 - Vin Madeira

859,00 €

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MADEIRA

Malmsey Very Fine 1900 - Vin Madeira

625,00 €

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MADEIRA

Boal 1916 - Vin Madeira

589,00 €

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ROUGE

Dalva Grande Reserva 2024 - Vin Rouge

34,87 €

Un vin rouge à la robe rubis intense, aux arômes élégants d’épices, de menthe subtile et de fruits mûrs, accompagnés de nuances toastées et de vanille. En bouche, il est structuré et équilibré, avec une acidité naturelle, des tanins ronds et une agréable expression fruitée. La finale est longue, élégante et persistante.

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BLANC

Dalva Reserva 2024 - Vin Blanc

10,71 €

Fermentation et élevage de dix mois en fûts de chêne hongrois et français de 300 litres, à basse température. D'une robe jaune paille, il dévoile des arômes floraux et d'agrumes, avec des nuances de poire et de coing. En bouche, il se montre complexe et équilibré, avec des notes boisées bien intégrées. Frais et onctueux, il offre une finale très ronde et...

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ROUGE

Dalva Reserva 2023 - Vin Rouge

10,71 €

À leur arrivée au domaine, les raisins ont été entièrement éraflés, puis ont subi une macération et une fermentation sous température contrôlée. Le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres. Robe d'un rouge rubis profond. Nez frais dominé par des arômes de fruits rouges, complétés par des nuances épicées de poivre et de...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Tinta Amarela 2024 - Vin Rouge

14,22 €

Les raisins sont arrivés au chai via une ligne dédiée ; ils ont été entièrement éraflés et les grappes ont fait l'objet d'une sélection manuelle, suivie d'un tri grain par grain à l'aide d'un trieur optique. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec une macération pré-fermentaire et une maîtrise des températures....

Moscatel de Setúbal 1981 José Maria da Fonseca - Muscat

Moscatel de Setúbal 1981 José Maria da Fonseca - Muscat 2

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VINS RARES

Moscatel de Setúbal 1981 José Maria da Fonseca - Muscat

68,88 €

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Blend 2024 - Vin Rouge

16,60 €

Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne spécialisée, où ils ont subi un éraflage total et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri optique grain par grain. La vinification s'est déroulée dans des *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec des macérations pré- et post-fermentaires et une régulation dynamique de la température. Le vin...

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BLANC

Quinta de Ventozelo Essência 2019 - Vin Blanc

39,39 €

À leur arrivée au domaine, les raisins ont fait l'objet d'une double sélection : d'abord manuelle, puis via une trieuse optique permettant une sélection « grain par grain ». Après un éraflage complet, chaque cépage a été pressé et vinifié séparément — d'abord en cuves inox, puis en fûts — tout en restant en contact constant avec les lies fines. La...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Essência 2016 - Vin Rouge

43,30 €

À leur arrivée au chai, les raisins ont subi un double tri : un tri manuel suivi d'un tri optique, qui sélectionne chaque baie selon sa taille et sa forme. Après une première macération à froid, la fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Élevé 18 mois en fûts de chêne français de 500 litres (50 % neufs, 50 % usagés),...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Vinha da Serra Touriga Franca 2019 - Vin Rouge

19,76 €

Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne de traitement spécifique, où ils ont subi un éraflage total et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri optique baie par baie. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles en pierre), avec macération pré-fermentaire et maîtrise des températures. Élevage de 12 mois en...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Vinha do Colmeal Touriga Nacional 2019 - Vin Rouge

19,76 €

Les raisins sont arrivés au chai via une ligne dédiée ; ils ont été entièrement éraflés et les grappes ont fait l'objet d'une sélection manuelle, suivie d'un tri optique grain par grain. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec une macération pré-fermentaire et une maîtrise des températures. Élevage de 12 mois en...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Sousão 2022 - Vin Rouge

14,22 €

Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne de traitement dédiée, où ils ont subi un éraflage complet et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri grain par grain à l'aide d'une trieuse optique. La fermentation s'est déroulée dans des *lagares* (cuves traditionnelles ouvertes en pierre), incluant une macération pré-fermentaire et une maîtrise...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Tinto Cão 2022 - Vin Rouge

14,22 €

Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne dédiée, puis égrappés intégralement et triés manuellement, grappe par grappe, avant d'être triés individuellement par une machine de tri optique. La fermentation s'est déroulée en lagares (cuves traditionnelles ouvertes), avec macération pré-fermentaire et contrôle de la température. Ce vin présente...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Tinta Roriz 2021 - Vin Rouge

14,22 €

Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne de traitement spécialisée, où ils ont subi un éraflage total et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri baie par baie à l'aide d'une trieuse optique. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec des macérations pré- et post-fermentaires et une régulation...

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Touriga Franca 2022 - Vin Rouge

14,22 €

Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne dédiée, où ils ont subi un éraflage total et une sélection manuelle des grappes, suivis d'un tri grain par grain à l'aide d'une trieuse optique. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec une macération pré-fermentaire et une maîtrise des températures. Le vin a...

Quinta do Noval Extra Sec + Coffret en Carton - Vin Porto

Quinta do Noval Extra Sec + Coffret en Carton - Vin Porto 2

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VINS RARES

Quinta do Noval Extra Sec + Coffret en Carton - Vin Porto

39,00 €

Élaboré par Quinta do Noval, Extra Sec est un Porto Blanc issu de cépages traditionnels de la vallée du Douro. Son style frais et sec révèle des notes de fruits secs et de fruits à chair blanche, soutenues par une belle fraîcheur. Il se déguste idéalement bien frais à l'apéritif ou dans des cocktails, comme le Porto Tonic.

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ROUGE

Quinta de Ventozelo Touriga Nacional 2022 - Vin Rouge

14,22 €

Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne de traitement spécifique, où ils ont subi un éraflage complet et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri baie par baie à l'aide d'une trieuse optique. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec une macération pré-fermentaire et une maîtrise des températures....

Quinta de Ventozelo Rabigato 2024 - Vin Blanc

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ROSÉ

Quinta de Ventozelo Rosé 2024 - Vin Rosé

14,22 €

Sa robe est d'un rose pâle et doux. Au nez, il exhale un arôme intense de fruits rouges mûrs, où la framboise domine, rehaussé de subtiles notes végétales. En bouche, sa vive acidité, élégamment équilibrée par sa texture, en fait un rosé des plus captivants. Ce vin se déguste aussi bien à l'apéritif qu'avec des poissons blancs et des viandes blanches. Il...

Aguardente Fundação Velha VSOP 73cl - Eau de Vie

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EAU DE VIE

Aguardente Fundação Velha VSOP 73cl - Eau de Vie

61,00 €

Notes de dégustation: Aspect clair, couleur jaune. Intense, fruité caractéristique de cépages de la région. Saveur douce avec un léger bois de velours, en particulier la persistance et à la fin de l'essai.

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