Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur claire,

Notes de dégustation Couleur claire, avec des laves d'agrumes verdâtres. Arôme délicat avec des notes de citron, de pomme verte et de fleur de tilleul séché. En bouche, on retrouve le même fruit frais et la minéralité croquante typique en équilibre avec une acidité fraîche. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ginja Espinheira Com

Ginja / Liqueur de Cerises Région:

Ginja / Liqueur de Cerises Région: Lisbonne               

Pontual Syrah 2014 -

Le producteur La société vinicole

Le producteur La société vinicole Alandroal a été créée en 2000 par Paolo Fiuza Nigra, Luís Bulhão Martins et Carlos Portas. Les initiales de chacun d'entre eux ont ensuite nommé le projet, PLC. Dans la plaine vallonnée de l'Alentejo, entre Alandroal et Portalegre, l'équipe rassemble 100 hectares de vignobles. Plantés dans des sols de schiste où les cépages autochtones et autres améliorent la production de vins de haute qualité. PLC a embouteillé son premier vin en 2001, Pontual, Touriga Nacional / Trincadeira Preta. Dans les années suivantes, PLC lance également la Pontual Syrah, la Pontual Reserva, la White, la Harvest et la nouvelle gamme Desigual, blanche et rouge.

Ribeiro Santo 2016 -

Notes de dégustation Couleur rouge

Notes de dégustation Couleur rouge violet vif avec des notes de fruits rouges comme les cerises, les fraises et les notes florales typiques de Touriga Nacional. Excellente acidité associée à une texture veloutée et une finale fraîche. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Vale do Tua Reserva

Notes de dégustation Il a un arôme

Notes de dégustation Il a un arôme très complexe et sauvage d'herbes et de fleurs de la vallée d'où ils viennent. Couleur prononcée. En bouche, il est plein, frais et rond avec des arômes de fruits noirs. Les tanins soyeux et doux mènent à une fin de charme intensément savoureux.

Alvarinho Deu La Deu

Notes de dégustation C'est un vin

Notes de dégustation C'est un vin blanc sec. Clair, couleur citrine, arôme intense, avec des notes tropicales et de miel, une certaine complexité et des touches végétales; Goût doux avec une bonne acidité fixe, ce qui lui confère fraîcheur et élégance, corps intense et finale élégante. Le producteur La cave coopérative régionale de Monção, CRL, a été fondée le 11 octobre 1958 à l’initiative de 25 viticulteurs.Situé dans la région délimitée de Vinho Verde, dans la sous-région de Monção et Melgaço, où la variété Alvarinho est la mieux représentée. La matière première, associée à une sélection rigoureuse des raisins jusqu'à la livraison d'Adega, à une technologie de vinification moderne et à un contact étroit avec les clients, sont la garantie de la qualité de ses produits, produits reconnus au Portugal mais aussi dans les grandes pays d’Europe, d’Afrique, d’Amérique du Nord et du Sud.

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur rouge

Notes de dégustation Couleur rouge rubis intense avec des notes de fruits noirs et de violette dans une combinaison harmonieuse avec des nuances de caruma séché, de cardamome et de poivre rose. En bouche, il est intense avec des tanins bien marqués en équilibre avec une acidité qui démontre bien son potentiel de vieillissement. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Montaria Reserva

Notes de dégustation Couleur rubis

Notes de dégustation Couleur rubis prononcée. Arômes de fruits sauvages avec des notes de chocolat noir et d'eucalyptus. Corps rond en équilibre avec une acidité et des tanins structurés. Finale longue et complexe. Le producteur Sur une colline ensoleillée de la Serra d´Ossa, au milieu du paisible paysage nord de l’Alentejo, dans la paroisse de Redondo, Herdade da Candeeira, qui compte environ 200 hectares, est composée de vignobles, d’oliveraies et de collines. La proximité de la Serra d'Ossa confère à la région des amplitudes thermiques très importantes pour la différenciation des vins qui y sont nés, en raison de sa fraîcheur caractéristique.

Cartuxa Reserva 2012

VIN ROUGE Région: Alentejo

VIN ROUGE Région: Alentejo

Quinta da Aveleda

VINHO VERDE Région: Vinhos Verdes

VINHO VERDE Région: Vinhos Verdes               

Cartuxa Reserva 2013

VIN ROUGE Région: Alentejo

VIN ROUGE Région: Alentejo

Adega de Borba

Notes de preuve La couleur grenat

Notes de preuve La couleur grenat avec des nuances de rouge présente une bonne intensité aromatique et met en valeur les fruits de la forêt, le chocolat, le tabac et le pain grillé. En bouche, il est doux, avec de la fraîcheur, des tanins forts et onctueux aux fruits de la forêt et aux épices. Finition soyeuse, prolongée et persistante d'une grande élégance. Le producteur Fondé en 1955, Adega de Borba a été le premier d’une série de domaines viticoles installés dans l’Alentejo, avec l’encouragement du National Wine Board, à une époque où le secteur n’avait pas le rôle principal qu’il occupe actuellement dans l’économie régionale. Aujourd'hui, Adega de Borba regroupe 300 viticulteurs qui cultivent environ 2 000 hectares de vignes, distribuant 70% de cépages rouges et 30% de cépages blancs.

Ribeiro Santo Grande

Notes de dégustation Arôme

Notes de dégustation Arôme magnifique, plein de notes minérales et de fruits sauvages, avec des notes fumées discrètes. Complet avec une excellente fraîcheur, très de caractère et d'élégance. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur rubis

Notes de dégustation Couleur rubis concentrée avec des laves violettes. Arôme expressif de mûres et de cerises acides, de fleurs des champs et de notes d'épices. Corps moyen, minéral, avec une bonne acidité pour donner de la fraîcheur, des tanins fins et une finale ferme et épicée. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Castello D'Alba

VIN BLANC Région: Douro

VIN BLANC Région: Douro

Vulcânico Açores

Notes de dégustation Couleur rubis

Notes de dégustation Couleur rubis ouverte, nez avec des notes de cerise alcoolisée, d'iode et de clou de girofle. En bouche, il est frais, de texture moyenne avec beaucoup de salinité et de tanins fins. C'est un rouge volcanique. Le producteur L'archipel des Açores, au milieu de l'océan Atlantique, est constitué de sols volcaniques et possède un climat maritime profond. Les températures sont douces tout au long de l'année, malgré le niveau élevé des précipitations et de l'humidité atmosphérique. Ainsi, les vignobles doivent être plantés dans des endroits où ils sont naturellement abrités ou protégés par l'action humaine. Les corrals sont des murs de pierre où sont plantés les vignobles, protégés du vent et de l'air salé de la mer.

Baton 2014 - Vin

Notes de dégustation Couleur

Notes de dégustation Couleur intense, arômes d'une grande complexité avec des notes de mûres, de framboises et de myrtilles, des notes d'épices et de tabac. Les tanins sont fins et équilibrés et la bonne acidité lui confère une finale longue et élégante. Le producteur Baton, qui a aussi Tom, nous rappelle le "bâtonnage" français, l'agitation qui se produit dans le vin lorsqu'il gagne en corps et en gras.Et ici, du haut du Douro, d'où l'on peut voir Pinhão, on voit le filage de ces deux rivières, encadrées par la vigne, constantes de ce paysage de sovalcos. C’est ce que nous voyons lorsque nous montons au point de vue de Casal de Loivos à Cima-Corgo, touchant presque le ciel.

Ramos Pinto

VIN ROUGE Région: Douro

VIN ROUGE Région: Douro

Ribeiro Santo Vinha

Notes de dégustation Arôme élégant,

Notes de dégustation Arôme élégant, plein de notes minérales, avec des notes de fruits mûrs et de légères notes grillées. Très bonne structure en bouche, compensée par une excellente acidité de la limonade et une très longue finale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo Vinha

Notes de dégustation Arôme complexe,

Notes de dégustation Arôme complexe, avec des notes de fruits noirs et des arômes deboisé, minéral et épicé. En bouche, il est texturé, avec des tanins puissants et bien définis, une acidité bien intégrée et une très longue finale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Gin Neighbours 11

Notes de dégustation Combinaison

Notes de dégustation Combinaison parfaite de 10 botanistes, un de plus, où ils privilégient les arômes d'agrumes frais et légers. Le citron vert et le citron vert sont l’expression maximale de cette fraîcheur, également fruit de la double distillation à laquelle ils sont soumis et qu’il ressent au premier contact avec nos voisins 11. Le genévrier indispensable ainsi que la coriandre et la cardamome en apportent contraste au bout de la bouche, entraînant les sens vers une expérience aromatique équilibrée, facile à apprécier et durable. Pour les palais les plus entraînés, nous avons réservé un soupçon de piment. Le producteur Ginbow Fine Spirits est un projet qui naît avant tout par le plaisir de profiter des petits plaisirs de la vie.Et quoi de mieux que de partager des moments avec une boisson bien préparée? Le projet Ginbow Fine Spirits cherche à satisfaire ce besoin de partage, qui est de plus en plus difficile à concilier avec les exigences de la vie moderne.

Ginja Espinheira Com

Ginja / Liqueur de Cerises Région:

Ginja / Liqueur de Cerises Région: Lisbonne               

Pedro & Inês 2015 -

Notes de dégustation Couleur jaune

Notes de dégustation Couleur jaune citron et arômes de fruits des arbres et de fleurs blanches en harmonie avec les nuances de noix grillées. En bouche, il se révèle élégant, jeune, vif, avec une acidité fraîche et une longue finale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo E.T.

Notes de dégustation Couleur claire

Notes de dégustation Couleur claire et ouverte. Arôme délicat qui combine des notes de fruits rouges avec des nuances de thé et d'épices. En bouche, il est très élégant, avec une acidité bien définie, des tanins très polis et une finale longue et minérale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Periquita Original

Notes de preuve Couleur: rouge avec

Notes de preuve Couleur: rouge avec profondeur. Arôme: Très fruité (fraises, framboises, baies sauvages, chêne, café, vanille, cèdre). Bouche: Très fruité, équilibré, bonne structure / acidité, rapport doux. Le producteur José Maria da Fonseca est une entreprise familiale riche de près de deux siècles d'histoire qui, sans jamais s'appuyer sur les gloires acquises, a pu se moderniser. Géré par les 6ème et 7ème générations de la famille, il a allié la sagesse traditionnelle d'un héritage précieux à la dernière technologie pour répondre aux normes les plus élevées.

Paulo Laureano

VIN ROUGE Région: Alentejo 

VIN ROUGE Région: Alentejo 

Royal Oporto Extra

VIN PORTO Région: Douro

VIN PORTO Région: Douro               

Carlos Lucas Família

Preuve de note Concentré, arôme

Preuve de note Concentré, arôme d'une grande complexité où des notes de fruits de la forêt, de poivre, de vanille. Tanins nobles, bonne texture avec un bon équilibre. Finale longue et soyeuse. Producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo 2017 -

Prix - Dégustation Mundus Vini 2017

Prix - Dégustation Mundus Vini 2017 - Argent Preuve de note Couleur citronnée, arômes floraux délicats, avec des notes tropicales et une légère vanille. En bouche, il est gras, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Portal Extra Dry

VIN PORTO Région: Douro

VIN PORTO Région: Douro               

Carlos Lucas Família

Notes de dégustation Concentré,

Notes de dégustation Concentré, arôme d'une grande complexité où des notes de fruits de la forêt, de poivre, de vanille. Tanins nobles, bonne texture avec un bon équilibre. Finale longue et soyeuse. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur rubis,

Notes de dégustation Couleur rubis, brillant. Avec des notes de fruits noirs, tels que les myrtilles, et des nuances de bois, c'est un vin qui se présente avec une bouche bien marquée et une acidité équilibrée, avec des notes finales d'épices. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Fonseca Porto BIN 27

VIN PORTO Région: Douro

VIN PORTO Région: Douro               

Dow's 2007 Vintage

Prix - 100 points de Wine

Prix - 100 points de Wine Spectator;- 97 points de Wine Enthusiast; Le producteur Depuis plus de deux siècles, le nom Dow's est considéré comme l'un des meilleurs vins de Porto. Au cours des XXe et XXIe siècles, les générations Symington ont travaillé à Quinta do Bomfim et Quinta da Senhora da Ribeira pour créer à partir de ces vignobles des vins superbement concentrés, intenses et tanniques dans leur jeunesse, avec le vieillissement arômes de violette et de menthe. La finition plus sèche est l’image de marque distinctive des vins de cette grande entreprise viticole de Porto. L'année 2007 de Dow a une couleur bleu-violet intense et fortement concentrée. La saveur épicée et sèche de Dow avec des notes prononcées de prune et de cassis. Le fruit très mûr donne au vin une finale agréablement complexe alliant des arômes de liqueur et des tanins épais. Ce vin promet un superbe vieillissement.

Sharish - Gin

Prix - Médaille d'Or au Mondial de

Prix - Médaille d'Or au Mondial de Bruxelles 2019 Notes de dégustation Le gin de Sharish est une boisson gazeuse à l'arôme unique, dominée par les arômes d'agrumes - dérivés de l'écorce d'orange - le sucré sucré de la pomme sauvage Esmolfe et de la vanille, ainsi que du genévrier identifiable. Les touches les plus subtiles de ce gin proviennent des clous de girofle et de la graine de coriandre, et à la fin de la dégustation, un léger soupçon de lime-lime se fait sentir. Le producteur De caractère portugais et produit dans l'Alentejo tirera son nom du village de Monsaraz. Utilisé pendant l'occupation musulmane, le terme arabe, SHARISH signifie Xara ou Jara, le très Alentejo STEVE (cistus ladanifer). Ainsi, Mont Sharish signifierait "Mont érigé dans un brenhal de granges impénétrable. Originaire de Monsaraz.

Esporão Reserva

Prix - Sommerlier Wine Awards 2017:

Prix - Sommerlier Wine Awards 2017: argent;- International Wine Challenge 2017: Or;- Decanter World Wine Awards 2017: bronze;- Mundus Vini du Portugal 2016: argent;- International Wine Challenge 2016: Bronze Notes de preuve Clair, dense et opaque. Arôme de fruits rouges très mûrs, enveloppé de notes d'épices et de notes grillées subtiles. Corps texturé et avec une excellente expression tannique. Il montre intensité et élégance, en devinant un bon potentiel de bouteille.

Tom de baton 2014 -

Notes de dégustation Clair, couleur

Notes de dégustation Clair, couleur rubis. Arôme exubérant où les fruits rouges sont combinés avec des notes florales. Excellente acidité associée à une texture veloutée et une finale fraîche. Les arômes de la forêt, une note de baril précise et discrète, un fruit rouge, enveloppant et complexe, sont un vin radieux qui se marie bien avec le fruit à l'acidité et laisse un délicieux arrière-goût épicé. Le producteur Baton, qui a aussi Tom, nous rappelle le "bâtonnage" français, l'agitation qui se produit dans le vin lorsqu'il gagne en corps et en gras.Et ici, du haut du Douro, d'où l'on peut voir Pinhão, on voit le filage de ces deux rivières, encadrées par la vigne, constantes de ce paysage de sovalcos. C’est ce que nous voyons lorsque nous montons au point de vue de Casal de Loivos à Cima-Corgo, touchant presque le ciel.

Murganheira Velha

VIN MOUSSEUX Region: Beira Interior,

VIN MOUSSEUX Region: Beira Interior, Távora-Varosa e Lafões

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur rubis

Notes de dégustation Couleur rubis concentrée avec des laves violettes. Arôme expressif de mûres et de cerises acides, de fleurs des champs et de notes d'épices. Corps moyen, minéral, avec une bonne acidité pour donner de la fraîcheur, des tanins fins et une finale ferme et épicée. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo 2018 -

Prix - Dégustation Mundus Vini 2017

Prix - Dégustation Mundus Vini 2017 - Argent Preuve de note Couleur citronnée, arômes floraux délicats, avec des notes tropicales et une légère vanille. En bouche, il est gras, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo Vinha

Notes de dégustation Arôme élégant,

Notes de dégustation Arôme élégant, plein de notes minérales, avec des notes de fruits mûrs et de légères notes grillées. Très bonne structure en bouche, compensée par une excellente acidité de la limonade et une très longue finale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Gin INseparable -

Le INseparable gin est un à la main.

Le INseparable gin est un à la main. Distillé traditionnellement dans des alambics de cuivre en petites quantités, résultat d'une double infusion soignée et fruit d'une combinaison de 36 botanistes soigneusement sélectionnés, utilisant un mélange équilibré de méthode et d'art, que nous appelons la distillation parfaite

Tom de Baton 2018 -

Notes de dégustation Couleur claire

Notes de dégustation Couleur claire et transparente, arôme de fruits tropicaux, soulignant les notes de limonade. La bouche présente des agrumes, une texture douce, une acidité vive et une finale rafraîchissante. Le producteur Baton, qui a aussi Tom, nous rappelle le "bâtonnage" français, l'agitation qui se produit dans le vin lorsqu'il gagne en corps et en gras.Et ici, du haut du Douro, d'où l'on peut voir Pinhão, on voit le filage de ces deux rivières, encadrées par la vigne, constantes de ce paysage de sovalcos. C’est ce que nous voyons lorsque nous montons au point de vue de Casal de Loivos à Cima-Corgo, touchant presque le ciel.

Lavradores de

Notes de preuve Couleur vive avec

Notes de preuve Couleur vive avec des nuances d'agrumes citron. Nez exubérant, très fruité et frais; les arômes sont du type ananas, abricot léger, quelques asperges et des nuances de fruits tropicaux. En bouche, l'entrée est fraîche, douce et très savoureuse. D'une bonne acidité, il présente un fruit frais du type ananas, abricot et fruit de la passion, très équilibré et volumineux, avec une finale agréable et persistante. Le producteur Tous les vins de Lavradores de Feitoria - de la grande consommation à la grande garde - sont équilibrés, élégants et orientés vers la bonne gastronomie, mais toujours avec une empreinte du caractère du Douro. Il faut s’attendre, et exiger, la forte personnalité de chaque marque en tant qu’expression de terroir, de concept ou même de fantaisie.

Ginja D'Óbidos

GINJA / LIQUEUR DE CERISES     

GINJA / LIQUEUR DE CERISES     

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur rouge

Notes de dégustation Couleur rouge rubis intense avec des notes de fruits noirs et de violette dans une combinaison harmonieuse avec des nuances de caruma séché, de cardamome, poivre rose En bouche, il est intense avec des tanins bien marqués dans l'équilibre avec l'acidité qui démontre bien son potentiel de le vieillissement. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Pedra Cancela

Prix - 87 points Robert Parker;- 16

Prix - 87 points Robert Parker;- 16 points Grands choix de vins. Notes de preuve Encruzado, Cerceal et Malvasia Fina incorporent un vin aromatique, avec des notes d'ananas et de fleurs sauvages, une touche d'orange mûre. Bon volume en bouche, tout est lisse et équilibré. Le producteur La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion du vin de la famille Gouveia. La vinification est une activité familiale depuis plusieurs générations. Au début, ils livraient leurs raisins à la Adega Cooperativa. En 1999, avec la fin des études supérieures en viticulture et enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin. Les vignobles ont été restructurés, d'autres acquis et une cave à vin moderne construite avec une technologie de pointe respectant la culture de la région délimitée du Dão.

Casa Ferreirinha

Le producteur Parmi tous les oiseaux

Le producteur Parmi tous les oiseaux du Douro, Papa Figs est l’un des plus rares. Un oiseau migrateur de couleurs vives et attrayantes. Le caractère unique et rare de cet oiseau est l'inspiration parfaite pour ce magnifique vin de Casa Ferreirinha. Papa Figos est un vin rouge du Douro idéal pour les occasions de tous les jours et les occasions spéciales. Un vin élégant et à la fois dynamique, classique et à la fois moderne, qui reflète les valeurs essentielles de Casa Ferreirinha, la maison possédant la plus grande tradition dans la production de vins de qualité du Douro et l’une des plus grandes références de cette région du monde.

Scala Coeli 2010 -

VIN ROUGE Région: Alentejo 

VIN ROUGE Région: Alentejo 

José de Sousa 2011 -

Notes de dégustation Couleur: rouge

Notes de dégustation Couleur: rouge chargé. Arôme: dattes, foin, prunes, pain grillé, un peu de girofle, bois de chêne, vanille, chocolat. Bouche: Bon fruit, bonne acidité, tanins souples présents. Le producteur José Maria da Fonseca est une entreprise familiale riche de près de deux siècles d'histoire qui, sans jamais s'appuyer sur les gloires acquises, a pu se moderniser. Géré par les 6ème et 7ème générations de la famille, il a allié la sagesse traditionnelle d'un héritage précieux à la dernière technologie pour répondre aux normes les plus élevées.

Ribeiro Santo 2017 -

Notes de dégustation Couleur rouge

Notes de dégustation Couleur rouge violet vif avec des notes de fruits rouges comme les cerises, les fraises et les notes florales typiques de Touriga Nacional. Excellente acidité associée à une texture veloutée et une finale fraîche. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur rouge

Notes de dégustation Couleur rouge rubis intense avec des notes de fruits noirs et de violette dans une combinaison harmonieuse avec des nuances de caruma séché, de cardamome,poivre rose En bouche, il est intense avec des tanins bien marqués dansl'équilibre avec l'acidité qui démontre bien son potentiel dele vieillissement. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Pedro & Inês 2014 -

Notes de dégustation Tonalités rubis

Notes de dégustation Tonalités rubis violet, avec des notes de fruits noirs, de cacao et des nuances épicées de poivre rose, de clou de girofle. Tanins élégants en harmonie avec une acidité équilibrée qui lui confère fraîcheur et longévité. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur claire,

Notes de dégustation Couleur claire, avec des laves d'agrumes verdâtres. Arôme délicat avec des notes de citron, de pomme verte et de fleur de tilleul séché. En bouche, on retrouve le même fruit frais et la minéralité croquante typique en équilibre avec une acidité fraîche. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Pedra Cancela

Notes de preuve Rouge rouge profond

Notes de preuve Rouge rouge profond avec des reflets violets intenses, arôme de romarin et de violette avec des notes de fruits mûrs, une bouche mûre et pleine, une bouche complexe et équilibrée Le producteur La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion du vin de la famille Gouveia. La vinification est une activité familiale depuis plusieurs générations. Au début, ils livraient leurs raisins à la Adega Cooperativa. En 1999, avec la fin des études supérieures en viticulture et enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin. Les vignobles ont été restructurés, d'autres acquis et une cave à vin moderne construite avec une technologie de pointe respectant la culture de la région délimitée du Dão. En 2014, le nom de l'entreprise est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda.

Ribeiro Santo E.T.

Notes de dégustation Couleur claire

Notes de dégustation Couleur claire et ouverte. Arôme délicat qui combine des notes de fruits rouges avec des nuances de thé et d'épices. En bouche, il est très élégant, avec une acidité bien définie, des tanins très polis et une finale longue et minérale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur rouge

Notes de dégustation Couleur rouge rubis intense avec des notes de fruits noirs et de violette dans une combinaison harmonieuse avec des nuances de caruma séché, de cardamome et de poivre rose. En bouche, il est intense avec des tanins bien marqués en équilibre avec une acidité qui démontre bien son potentiel de vieillissement. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo

Notes de dégustation Couleur claire,

Notes de dégustation Couleur claire, avec des laves d'agrumes verdâtres. Arôme délicat avec des notes de citron, de pomme verte et de fleur de tilleul séché. En bouche, on retrouve le même fruit frais et la minéralité croquante typique en équilibre avec une acidité fraîche. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Ribeiro Santo Vinha

Notes de dégustation Arôme complexe,

Notes de dégustation Arôme complexe, avec des notes de fruits noirs et des arômes deboisé, minéral et épicé. En bouche, il est texturé, avec des tanins nobles bien présents, puissants et avec une acidité bien intégrée et une très longue finale. Le producteur Les Magnum Wines sont nés nourris par un Ribeiro, Santo, soit dit en passant, car ils n'auraient jamais séché ou parce que la dévotion l’avait ainsi crédité. Situé à Oliveira do Conde, au cœur du vignoble de Lusitânia, entre les fleuves Mondego et Dão, c’est ici que les vignobles les plus aventureux du pays sont connus, et c’est ici que Carlos Rodrigues et Carlos Lucas ont commencé l’extraordinaire aventure d’une vie dédiée à la vignobles.

Herdade da Calada

VIN BLANC Région: Alentejo 

VIN BLANC Région: Alentejo 

Aguardente

Aguardente Fundação

Aguardente Bagaceira

Notes de dégustation Incolore avec

Notes de dégustation Incolore avec des arômes de raisin frais et de moût. Légèrement sucré et avec une finale chaleureuse. Le producteur La société a été fondée en 1926 par Messias Baptista, qui en a assuré la direction jusqu'en 1973. La direction de Messiah Cellars est encore aujourd'hui assurée par les descendants de la famille Messiah. Depuis sa création, Messias produit et commercialise des vins des principales régions délimitées: Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras et Porto. La société est également reconnue pour la haute qualité de ses vins naturels mousseux et brandy.

Aguardente Velha

Colares Reserva 1987

Le producteur Cette maison a été

Le producteur Cette maison a été fondée en 1898 par António Bernardino da Silva Chitas à Azenhas do Mar. Au cours des premières années, ses ventes étaient principalement concentrées dans la région de Lisbonne et dans des exportations à grande échelle au Brésil. Suivi de son fils António Bernardino da Silva Chitas Júnior, et maintenant de son petit-fils António Bernardino Paulo da Silva, ses ventes se concentrent aujourd’hui non seulement sur le marché intérieur, mais également sur un pourcentage important des exportations de vins vers différents marchés. d’Europe et des États-Unis d’Amérique. C’est une entreprise fière des nombreuses distinctions qu’elle a remportées - plus de 60 mentions d’or, d’argent et d’honneur - dans le cadre de compétitions nationales et internationales, récompensant la qualité de ses vins et de ses différentes marques: Colares Chitas, Casa da Azenha, Carunchosa, Ribamar et Paulo da Silva Garrafeiras.