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List of products by brand Anselmo Mendes Vinhos
Le producteur
Anselmo Mendes est né et a grandi à Monção. C'est là que, enfant, il s'est familiarisé avec la culture de la vigne et la production du vin.
Le cépage Alvarinho et son vin, qui y sont produits, sont immédiatement entrés dans sa vie, de telle sorte qu'aujourd'hui Anselmo Mendes et Alvarinho sont confondus. Il est diplômé en génie agro-industriel en 1987, de l'Instituto Superior da Universidade Técnica de Lisboa, et un diplôme de troisième cycle en œnologie de l'Université catholique six ans plus tard. C'est avec la variété Alvarinho à Monção et Melgaço qu'Anselmo Mendes a commencé à produire en 1998.
La cave, dans la région de Vale do Minho, est un espace d'expérimentation et de recherche, d'où la passion d'Anselmo Mendes pour le vin et la région prend forme et goût. C'est un lieu de réinvention, pour faire de chaque vin une expression du terroir élevée à sa forme la plus sublime, un trait culturel, un trait de caractère.
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