ORGÁNICO

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ROSADO

Aphros Evóe Rosé 2021- Vino Rose Orgánico

9,75 €

Descripción Bebida a base de vino elaborada según el método ancestral con hollejos y mostos de variedades autóctonas de uva. Producido en una finca donde los vinos son tratados con cultivos de cobertura, animales, abejas, extractos de plantas y tratamientos homeopáticos. Producido con fermentación espontánea, sin filtración ni estabilización forzada. Es...

BLANCO

Comenda de Ansemil Reserva 2019 - Vino Blanco

10,63 €

ROSADO

Vinha da Malhada 2023 - Vino Rosado

7,12 €

Vinificación - Desvaporizado, triturado y fermentación en depósitos de acero inoxidable sin contacto con la piel.Etapa - En acero inoxidable.Notas de cata - Color: rosa parecido a las fresas. Aroma: Intensamente afrutado. Sabor: Seco, fino y equilibrado mostrando frutos rojos frescos.Gastronomía - Va bien con platos ligeros, ensaladas, pastas o pastas.

TINTO

Cepa Pura Touriga Nacional 2021 - Vino Tinto

12,77 €

Ingredientes: vino tinto. Desvaporizado, triturado y fermentación en depósito de acero inoxidable con contacto con la piel.Crianza en barrica de roble americano y francés. Color: rubí cerrado. Aroma: Notas de frutas negras y flores. Sabor: Fruta fresca. Variedades: Touriga Nacional. Región de Lisboa.

BLANCO

Zebro 2023 - Vino Blanco

10,68 €

BLANCO

Zebro Blanco de Uvas Rojas 2021 - Vino Blanco

10,68 €

Vinificación - Toda la vid está actualmente reconvertida a Agricultura Ecológica, con un clima mediterráneo subhúmedo, seco con suelos mediterráneos pardos, derivados graníticos. Vendimia manual con ligero prensado para obtener un mínimo de color. Fermentación en cubas verticales de acero inoxidable, con control de temperatura (13º) Adición de carbón...

ROSADO

Comenda de Ansemil 2022 - Vino Rosado

10,69 €

BLANCO

Comenda de Ansemil 2022 - Vino Blanco

10,68 €

ESPUMOSO

Phaunus Pet Nat Rosé 2022 - Vino Espumante Orgánico

22,45 €

Notas de prueba Color rubí claro brillante. Granada, cerezas y moras, acidez muy fresca y viva. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el siglo XVII, tiene el alma de una antigua Quinta, y fue el punto de partida del proyecto Aphros. Cubre 20 hectáreas de tierra y bosques, seis de los cuales son viñedos y cuatro huertos de castaños. En el centro...

TINTO

Phaunus Amphora Vinhão 2020 - Vino Tinto Orgánico

30,94 €

Notas de prueba Opaco y rubí, nariz de intensidad media, floral ligero, hojas secas, fresa madura, granada, grosella, arcilla, tierra húmeda y miel ligera. En boca intensidad media, tanino seco, rugoso, acidez alta, alcohol medio, cuerpo medio, vegetal, mora, fresa, grosella y largo final. Un vino con aromas muy marcados por la fruta y la tierra. En boca...

ROSADO

Phaunus Amphora Palhete 2022 - Vino Rose Orgánico

23,16 €

Notas de prueba Mezcla de uvas blancas Loureiro y tintas Vinhão, fermentadas en seco con levadura ambiental en ánfora de arcilla recubierta de cera de abejas. Es un poco funky al principio, con tierra salina y hierbas que complementan su aroma de pétalos de rosa secos y popurrí. La túnica de color rojo pálido sugiere arándanos y granadas, pero una carne...

BLANCO

Phaunus Amphora Loureiro 2022 - Vino Blanco Orgánico

23,16 €

Notas de prueba Vino de color limón medio, nariz exótica, pimienta blanca, cítricos y melocotón. Buena acidez, taninos secos. Sabores a humo, limón, flores y melocotón. Postgusto persistente. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el siglo XVII, tiene el alma de una antigua Quinta, y fue el punto de partida del proyecto Aphros. Cubre 20...

TINTO

Aphros Yakkos Vinhão Grande Reserva Tinto - Vino Espumante Orgánico

21,80 €

Notas de prueba Color morado oscuro intenso. Expresivo y exuberante en nariz, con un intenso bouquet de moras, frambuesas y ciruelas negras, se vuelve más complejo en boca con notas de tabaco y chocolate. Fuerte y con cuerpo, con taninos redondos. Excelente frescor y acidez. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el siglo XVII, tiene el alma de...

ESPUMOSO

Aphros Pan Rose - Vino Espumante Orgánico

17,43 €

Notas de prueba La variedad de uva Vinhão tiene una gran intensidad colorante y de ahí el color inusual de este rosado, casi un rojo abierto. Muy afrutado, con reminiscencias a moras y cereza, con cuerpo y sabor fresco y vivo, en un perfil más vigoroso que elegante. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el siglo XVII, tiene el alma de una...

BLANCO

Aphros Loureiro Reserva Blanco - Vino Espumante Orgánico

15,02 €

Notas de prueba Cristalino, de color pajizo con reflejos cítricos, mostrando una burbuja fina y persistente. Aroma complejo, donde la fruta cítrica se combina con frutos secos y brioche. En boca, un sutil dulzor de la miel se envuelve con aromas de crianza. Una espuma cremosa se funde con la acidez realzando una estructura refrescante. El Productor Casal...

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TINTO

Aphros Ouranos Alvarelhão 2020 - Vino Tinto Orgánico

30,94 €

Notas de prueba Ouranos es el antiguo Dios del Cielo en la mitología griega. El nombre fue elegido en referencia a la extrema ligereza de este vino que nos hace sentir como si estuviéramos flotando en el aire. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el siglo XVII, tiene el alma de una antigua Quinta, y fue el punto de partida del proyecto Aphros....

BLANCO

Aphros Melissae 2020 - Vino Blanco Orgánico

30,94 €

Notas de prueba Melissae es el nombre de las ninfas de la miel, otra sustancia asociada al mundo divino y muy ligada a los orígenes del vino. La elección de este nombre es un homenaje a las abejas, por un vino con intensos aromas florales que nos recuerdan el néctar que recolectan. Las uvas de Melissae provienen de nuestra parcela más alta, que también es...

TINTO

Aphros Silenus Vinhão 2016 - Vino Tinto Orgánico

22,02 €

Notas de prueba Intenso color violeta. Aroma concentrado, con frutas silvestres exóticas, mermeladas, vainilla y especias. En boca elegante, potente y voluminoso, de textura sedosa. Un vino complejo y bien estructurado, pero fiel a la acidez irreverente de la región. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el siglo XVII, tiene el alma de una...

BLANCO

Aphros Daphne Loureiro 2021 - Vino Blanco Orgánico

21,45 €

Notas de prueba Vino de aroma intenso y muy elegante, con expresivas notas florales, mandarina y lima. En boca, con fruta de gran calidad, aparece un toque mineral. Complejo y refinado, fresco, delicado, vibrante. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el siglo XVII, tiene el alma de una antigua Quinta, y fue el punto de partida del proyecto...

TINTO

Aphros Vinhão 2021 - Vino Tinto Orgánico

15,31 €

Notas de prueba Color violeta opaco. El aroma muestra frutos rojos y algo de vegetal, con notas de cereza y cassis, complejados por matices de especias y mentol. En boca predominan los taninos firmes pero redondos, acompañados de una acidez crujiente que lo hace sumamente gastronómico y persistente. El Productor Casal do Paço, en Vasco Croft desde el...

Vino Orgánico

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