Aguardiente 

Aguardente Bagaceira Velha

Notas de prueba Bagaceira dorado,

Notas de prueba Bagaceira dorado, con un aroma complejo derivado de la madera. Un cuerpo untuoso, complementado con la frescura que distingue a estos brandys. El Productor A principios del siglo XIX, Thomas Reynolds migró a la región del Alentejo con el objetivo del negocio del corcho. Tres generaciones después, su nieto John Reynolds adquirió la Herdade do Mouchão para la producción de vinos. Se plantaron varias viñas, en 1901 se construyó una bodega tradicional y en 1929, se instaló la destilería, la misma que aún hoy se utiliza para producir el aguardiente del Mouchão. Hoy la Herdade do Mouchão sigue siendo gestionada y trabajada por los descendientes de la familia original. Todo el proceso de vinificación se mantiene prácticamente intocable, preservando la tradicional vendimia a mano y la fermentación de las uvas en las lagares de piedra con pisa a pie.

Aguardente Velha Reserva 1964 -

Premios - 18 puntos Revista de

Premios - 18 puntos Revista de Vinos;- 17 puntos Vino grandes opciones. Notas de prueba color de oro. Nuts y roble aroma. Avellanas, nueces, cáscaras de almendra en la boca. Final largo. El Productor José María da Fonseca es una empresa familiar con casi dos siglos de historia que, sin nunca reposar sobre las glorias conquistadas, ha sabido modernizarse. Gestionada por la 6ª y 7ª generación de la familia, ésta ha aliado el saber tradicional de una herencia preciosa a la última tecnología para cumplir con los estándares de exigencia más elevados.

Aguardente Velhíssima Borlido

Aguardente Esporão Magistra -

Notas de prueba Color topacio,

Notas de prueba Color topacio, ligeramente pardusco. Aroma complejo frutado (frutos secos, nuez y almendra), con buena madera, notas de vainilla, de especia y ligero floral (flores secas, esteva). Es un aguardiente compleja, denotando evolución, suave con una untuosidad agradable al tacto lingual, de cuerpo ligero, con notas persistentes del frutado y de las especias. El Productor Si hay productores que marcan el paso de una región, el esporá es uno de ellos. El proyecto es el más emblemático y de mayor éxito en Portugal. Es uno de los productores más reconocidos y respetados en Portugal y en el mundo.El aguardiente Magistra nació de la amistad entre Ratchet y José Carlos Melo Ribeiro. Proveniente de Lourinhã, una de las tres regiones demarcadas de aguardientes a nivel mundial, junto con Cognac y Armagnac. Este aguardiente tiene una etapa de 15 años en sótano, en madera nueva y madera usada. El resultado es un aguardiente fino, elegante y complejo.