BLANC Casa Mouraz Encruzado 2023 - Vin Blanc 17,80 € Vinification - Produit à partir du cépage Encruzado, cultivé de manière écologique, en respectant totalement son terroir d'origine. Après avoir foulé les raisins entiers, il décante pendant 24 heures. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 8 semaines à température contrôlée. Il a vieilli pendant 3 mois sur ses boues... Ajouter au panier
BLANC Casa Mouraz 2022 - Vin Blanc 13,76 € Equipe Œnologie - Vines & Wines et António Lopes Ribeiro Vinification - Les raisins proviennent de plusieurs vignobles d'environ 50 ans, avec des sols granitiques et des altitudes moyennes de 350 m, situé à Mouraz, commune de Tondela. La récolte manuelle a été faite dans les premiers jours de septembre. Après avoir foulé les raisins entiers, il... Ajouter au panier
ROSÉ Casa Mouraz 2022 - Vin Rose 13,76 € Equipe Œnologie - Vines & Wines et António Lopes Ribeiro Vinification - Produit à partir de cépages typiques du Dão, cultivés de manière écologique, en respectant leur terroir d'origine. Après une sélection rigoureuse des raisins encore dans le vignoble, ils ont été transportés à la cave dans de petites caisses perforées. La vinification s'est faite à... Ajouter au panier
BLANC AIR - António Lopes Ribeiro - Maresia Loureiro 2022 - Vin Blanc 15,42 € Équipe de vinification - António Lopes Ribeiro Vinification - Les raisins proviennent d'un petit vignoble entre Viana do Castelo et Ponte de Lima, influencé par la proximité de l'Atlantique et de la rivière Lima, berceau par excellence du cépage Loureiro. Les sols sont granitiques et les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique,... Ajouter au panier
BLANC Marcado a Ferros 2019 - Vin Blanc 24,53 € Notes de preuve Avec un arôme élégant, avec des notes de fruits secs et une suggestion florale et minérale, un vin équilibré, avec un peu de crémeux et une bonne acidité, un vin sec, avec une légère sensation de minéralité et une bonne persistance, avec une finale de fruits secs.. El Productor Pedro Pimentel Pereira est né à Alcobaça en 1988. Petit-fils... Ajouter au panier
ROUGE Marcado a Ferros Touriga Nacional 2016 - Vin Rouge 32,15 € Notes de preuve Arôme d'agrumes très clair et net, marqué par des notes de bergamote et de mandarine, profil exotique. Très bien en bouche, tanins souples et élégants, bonne fraîcheur et bonne fixation des saveurs, le tout d'agrumes jusqu'au bout. El Productor Pedro Pimentel Pereira est né à Alcobaça en 1988. Petit-fils et arrière-petit-fils de vignerons... Ajouter au panier
ROUGE Marcado a Ferros 2018 - Vin Rouge 24,53 € Notes de preuve Si l'arôme semble typique du Dão, fruit sauvage, peut-être forestier, en bouche il est harmonieux avec des tanins et des fruits présents, gastronomique, se terminant long et équilibré. Je dirais un vin honnête, d'apparence naturelle, sans grandes astuces œnologiques, mais très agréable, très présent et attentif à son évolution. El... Ajouter au panier
ROUGE Nelson Neves Reserva 2017 - Vin Rouge 22,46 € Arôme beau et joyeux, floral mûr, légèrement épicé et fumé du fût. Doux en bouche, avec de l'acidité mais discrète, finale très convaincante avec une note savoureuse de viande et de chocolat. Un rouge soyeux, juteux et super attrayant, à déguster dès maintenant. Ajouter au panier
ROSÉ Neves 2023 - Vin Rosé 10,52 € Vinification - Les raisins ont été récoltés manuellement dans les meilleures parcelles de la Quinta et légèrement pressés pour obtenir le ton souhaité. Ce vin a été vinifié dans de petites cuves inox à une température de 16 ° C Scène - acier inoxydable. Note de dégustation - Belle couleur légèrement rose. Élégant avec des notes de fraise rouge et de... Ajouter au panier
ROUGE Cabeço do Mocho Grande Escolha 2020 - Vin Rouge 6,57 € FACTEURS DE QUALITÉ Climat: méditerranéen Sol: à dominante schisteuse avec des affleurements granitiques Cépages: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz et Jaen TECHNOLOGIE DU VIN Type de plantation: Densité de 3500 à 4000 pieds par hectare Type d'élagage: Double cordon, cordon simple et Guyot Type de conduite: Monoplan vertical vertical Rendement à... Ajouter au panier
BLANC Cabeço do Mocho 2023 - Vin Blanc 7,12 € FACTEURS DE QUALITÉ Climat: méditerranéen Sol: granitique Altitude: 400 m Cépage: Encruzado et Malvasia-Fina TECHNOLOGIE OENOLOGIQUE Type: bec ouvert classique avec décantation Fermentation: à température contrôlée jusqu'à 15 º C pendant 3 semaines PARAMÈTRES ANALYTIQUES Teneur en alcool: 12,7% v / v Acidité volatile: 0,17 g / L Acidité totale: 5,54 g /... Ajouter au panier
ROUGE Frenético da Rebôtea 2019 - Vin Rouge 18,43 € Vinification - Vendanges manuelles en caisses de 20kg, fermentation en cuves inox à température contrôlée Élevage - 9 mois en fûts de chêne français usagés et 12 mois en bouteille Notes de dégustation - Robe claire et rubis. Au nez des notes de fruits rouges mûrs, un arôme intense se révélant surprenant. Saveur harmonieuse où le fruit et le corps du vin... Ajouter au panier
ROUGE Quinta da Rebôtea Touriga Nacional 2022 - Vin Rouge 9,48 € Vinification - Vendanges manuelles en caisses de 20kg, égrappage partiel et foulage dans des pressoirs granit pendant 10 jours avec une température moyenne de 28 ° C filtrage léger Elevage - 8 mois en chêne français et 12 mois en bouteille Note de dégustation - Robe claire et rubis avec des nuances brunâtres, des notes florales dont la violette et... Ajouter au panier
MOUSSEAUX Terras do Avô Mãe Verdelho - Vin Mousseux 55,10 € Le producteur Duarte Caldeira & Filhos - Seixal Wines, Lda, est une entreprise familiale. Duarte Caldeira est une ingénieure technique agraire, Sofia est une ingénieure agricole (père et fille) dans laquelle elle est son disciple et son disciple. Les vins Terras do Avô sont issus du patrimoine que Duarte Caldeira a reçu de son père, Alfredo Ferreira,... Ajouter au panier
MOUSSEAUX Vinha da Malhada Bruto - Vin Mousseux 12,57 € Cépages - Fernão Pires, Arinto. Couleur - Citrine Arôme - Élégant et complexe. Saveur - Équilibré avec une bonne présence. Arrière-goût - Finale moyenne. Gastronomie - A boire entre 6 et 8 ° C avec des entrées, de la viande blanche qui pleure, du poisson gras et des desserts Ajouter au panier
MOUSSEAUX M&M Gold Edition Brut Nature 100% Baga - Vin Mousseux 19,03 € Notes de preuve Ce vin mousseux a la valeur ajoutée du Baga dans ce type de vin, il a un corps rond, il a un bon volume en bouche, il a un ensemble poli, sans coins et sans excès. Sa méthode, sa bulle finissent par lui donner beaucoup de vie. Sa neutralité tire la fraîcheur, sa matrice comportementale suit exactement cette ligne, fraîcheur et énergie. El... Ajouter au panier
MOUSSEAUX M&M Gold Edition Brut - Vin Mousseux 11,62 € Notes de preuve Le M&M Gold Edition est un vin mousseux brut de la région de Bairrada produit à partir des variétés Bical, Maria Gomes, Cerceal et Baga. Il a un aspect clair et une couleur jaune citron avec des tons verts. Il a un arôme fin et des notes principalement florales avec une saveur fraîche et une touche florale dans la phase rétronasale.... Ajouter au panier
MOUSSEAUX M&M Silver Edition Rosé - Vin Mousseux 7,15 € Notes de preuve Le cru M&M Silver Edition Rose est un vin mousseux de la région de Bairrada produit à partir des cépages Baga et Touriga Nacional. Il a un aspect clair et cristallin. Bulle mince et persistante et a une couleur rose pâle. Aux arômes floraux intenses. Fruits rouges avec des notes de biscuit donnant une certaine complexité. El Productor... Ajouter au panier
MOUSSEAUX M&M Silver Edition - Vin Mousseux 7,15 € Notes de preuve Le M&M Silver Edition Branco Bruto est un vin mousseux cru de la région de Bairrada produit à partir des variétés Maria Gomes, Bical et Arinto. Il a un aspect clair et cristallin. Bulle fine et persistante. Avec des arômes floraux intenses et des fruits à pulpe blanche et une saveur fruitée et croquante avec une mousse douce et une... Ajouter au panier
ROUGE Casas Altas Touriga Nacional 2018 - Vin Rouge 16,45 € Couleur rubis intense et arôme de fruits noirs avec des notes florales. Sérieux et minéral, avec de l'acidité, des tanins, corsé et avec beaucoup de caractère. Essayez-le avec des plats de viande rouge intense. Ajouter au panier
ROUGE Casas Altas Rufete 2021 - Vin Rouge 14,63 € Couleur ouverte, arôme d'une belle élégance et fruit de très bonne qualité. La bouche accentue le côté élégant, avec des suggestions de cerises et de framboises, des tanins polis, un caractère terreux qui lui donne beaucoup de complexité. Long, super frais et délicieux. Petite entreprise familiale avec 15 ha de vignes réparties sur plusieurs parcelles,... Ajouter au panier
MOUSSEAUX Espumante Casas Altas - Vin Pétillant 17,56 € Robe jaune citron, forte minéralité et notes discrètes de citron, pomme verte et brioche. La saveur est saisissante et austère, mettant en valeur la fraîcheur de l'acidité et la légèreté du cépage Chardonnay produit dans un climat frais et un sol à faible fertilité. Ajouter au panier
ROUGE Quinta Serra D'Oura Reserva 2016 - Vin Rouge 17,83 € Cette Reserva Red 2016 provient des parts les plus basses de la propriété, où se trouvent les variétés Touriga-Nacional et Touriga-Franca, entre autres. Fermentation en cuve avec contrôle de température, avec élevage ultérieur en fûts de chêne français pendant 12 mois. D'une grande complexité, d'une fraîcheur aromatique et gustative, il devient un bon... Ajouter au panier
ROUGE Head Rock Grande Reserva 2015 - Vin Rouge 34,81 € Couleur rubis propre, arôme élégant, très fruité, avec des notes évidentes de fruits noirs, de confiture de prune, de myrtilles, de mûres, de fleurs douces et de pain grillé doux. Bouche avec le bois très bien harmonisée avec le fruit, tanins souples et enveloppants, bon corps, bonne fraîcheur, laisse une finale persistante. Ajouter au panier
ROUGE Head Rock Reserva 2016 - Vin Rouge 13,25 € Arôme mûr de fruits sauvages, avec des cerises, des prunes et des épices. Saveur considérable, pleine de fruits frais et de tanins fins qui sont présents et donnent une saveur plus longue. Ajouter au panier
BLANC Quinta Serra D'Oura Grande Reserva 2016 - Vin Blanc 28,87 € Ce Quinta Serra d'Oura Grande Reserva blanc est un vin distinctif qui montre le potentiel des différents niveaux de plantation de la vigne. La fermentation et l'élevage dans des bois sélectionnés, pendant une durée de 16 mois, révèlent un vin au profil gastronomique. C'est un vin à déguster, avec un grand potentiel de vieillissement en bouteille. Ajouter au panier
BLANC Quinta Serra d'Oura Reserva 2017 - Vin Blanc 17,83 € Cette Reserva Branco 2017 a été produite à partir de l'assemblage de vignes sur le terrain, afin de montrer son potentiel à produire des blancs de haute qualité, fraîcheur et complexité. L'option de fermentation en barriques et en acier inoxydable (40% / 60%) rend le vin élégant sans perdre en complexité et en potentiel de stockage. C'est un blanc très... Ajouter au panier