Nouveau ROUGE Quinta de Ventozelo Blend 2024 - Vin Rouge 16,60 € Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne spécialisée, où ils ont subi un éraflage total et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri optique grain par grain. La vinification s'est déroulée dans des *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec des macérations pré- et post-fermentaires et une régulation dynamique de la température. Le vin... Ajouter au panier
Nouveau BLANC Quinta de Ventozelo Essência 2019 - Vin Blanc 39,39 € À leur arrivée au domaine, les raisins ont fait l'objet d'une double sélection : d'abord manuelle, puis via une trieuse optique permettant une sélection « grain par grain ». Après un éraflage complet, chaque cépage a été pressé et vinifié séparément — d'abord en cuves inox, puis en fûts — tout en restant en contact constant avec les lies fines. La... Ajouter au panier
Nouveau ROUGE Quinta de Ventozelo Essência 2016 - Vin Rouge 43,30 € À leur arrivée au chai, les raisins ont subi un double tri : un tri manuel suivi d'un tri optique, qui sélectionne chaque baie selon sa taille et sa forme. Après une première macération à froid, la fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Élevé 18 mois en fûts de chêne français de 500 litres (50 % neufs, 50 % usagés),... Ajouter au panier
Nouveau ROUGE Quinta de Ventozelo Vinha da Serra Touriga Franca 2019 - Vin Rouge 19,76 € Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne de traitement spécifique, où ils ont subi un éraflage total et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri optique baie par baie. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles en pierre), avec macération pré-fermentaire et maîtrise des températures. Élevage de 12 mois en... Ajouter au panier
Nouveau ROUGE Quinta de Ventozelo Vinha do Colmeal Touriga Nacional 2019 - Vin Rouge 19,76 € Les raisins sont arrivés au chai via une ligne dédiée ; ils ont été entièrement éraflés et les grappes ont fait l'objet d'une sélection manuelle, suivie d'un tri optique grain par grain. La vinification s'est déroulée en *lagares* (cuves ouvertes traditionnelles), avec une macération pré-fermentaire et une maîtrise des températures. Élevage de 12 mois en... Ajouter au panier
Nouveau ROUGE Quinta de Ventozelo Sousão 2022 - Vin Rouge 14,22 € Les raisins ont été réceptionnés au chai sur une ligne de traitement dédiée, où ils ont subi un éraflage complet et un tri manuel des grappes, suivis d'un tri grain par grain à l'aide d'une trieuse optique. La fermentation s'est déroulée dans des *lagares* (cuves traditionnelles ouvertes en pierre), incluant une macération pré-fermentaire et une maîtrise... Ajouter au panier
Nouveau BLANC Quinta de Ventozelo Viosinho 2024 - Vin Blanc 14,22 € D'une couleur citron et d'aspect cristallin, ce vin révèle des arômes d'agrumes nuancés de fleur d'oranger. Il offre une fraîcheur surprenante au nez et un bel équilibre en bouche, où l'acidité est contrebalancée par la texture du vin. C'est un vin séduisant, doté d'une finale ronde et onctueuse. Ce Viosinho est idéal à l'apéritif et s'accorde... Ajouter au panier
VIN Cartuxa Colheita 1994 - Vin Rouge 63,00 € Vin de couleur grenat, il présente un arôme ample, prolongé et complexe grâce à une bonne évolution sous bois. Le goût est doux, légèrement acide avec une légère perception des bons tanins des cuves finales. La fin de bouche est intense et persistante, confirmant la sensation aromatique. Ajouter au panier
Derniers articles en stock ROUGE Periquita 2002 Magnum 1,5L - Vin Rouge 64,00 € Un vin rouge, créé et commercialisé par JOSÉ MARIA DA FONSECA, SUCCS., depuis plus d'un siècle. La variété précurseur était le Castelão Francês, qui s'est bien adapté à sa propriété "COVA DA PERIQUITA". "PERIQUITA" est un vin produit à partir des cépages Castelão Francês, Espadeiro et Monvedro. De cet ensemble naît un vin à l'arôme riche et fruité, au... Ajouter au panier
Derniers articles en stock ROUGE Real Companhia Velha Dão 1978 Magnum 1.5L - Vin Rouge 72,89 € Le producteur Fondée en 1889, la Compagnie Royale des Vins du Nord du Portugal, connue dans l'argot du peuple sous le nom de "Real Vinícola" génère, au moment de sa création, une énorme confusion entre les deux Compagnies Royales, la nouvelle et l'Ancienne. Royal Companhia dos Vinhos do Porto . Et c'est par la voix du peuple et l'argot commercial que... Ajouter au panier
Derniers articles en stock ROUGE Terras Altas Dão 1976 Magnum 1,5L - Vin Rouge 68,60 € Le producteur "... que ce trophée serve de stimulant pour de nouveaux efforts." Paroles d'El Rei D. Pedro V, lors de la décoration en 1856 avec la tour et l'épée, José Maria da Fonseca fondateur de l'entreprise de vitiviniculture qui, après 150 ans d'existence, est aujourd'hui l'une des plus grandes du Portugal. De génération en génération, l'expérience,... Ajouter au panier