- Bouteille
- 1,5L - 50,7FL Oz
- Région
- Portugal
- Genre
- Vin Rouge
- Année
- 2002
- Producteur
- José Maria da Fonseca
- Alccol
- 13%
Un vin rouge, créé et commercialisé par JOSÉ MARIA DA FONSECA, SUCCS., depuis plus d'un siècle.
La variété précurseur était le Castelão Francês, qui s'est bien adapté à sa propriété "COVA DA PERIQUITA".
"PERIQUITA" est un vin produit à partir des cépages Castelão Francês, Espadeiro et Monvedro. De cet ensemble naît un vin à l'arôme riche et fruité, au goût velouté et à la touche finale boisée qui lui est apportée au cours du vieillissement.
Il doit être servi à 19º/20º C. pour accompagner des rôtis, du gibier et des fromages intensément parfumés.