As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica.
A fermentação feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.
Vinho de cor rubi aberta, com aroma fresco a fruta, com notas florais. Na boca ressurge a frescura sentida no nariz, rodeada por taninos sedosos, terminado com grande elegância e equilíbrio.
Combina na perfeição com pratos leves de carnes brancas ou grelhadas, comida de conforto ou pratos vegetarianos simples. Deve ser consumido a uma temperatura de 16º a 18ºC.
