Gin de Portugal 

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    O primeiro gin biológico da

    O primeiro gin biológico da Península Ibérica e o sexto do mundo está a ser produzido em Évora. Uma aposta na produção biológica e artesanal para se diferenciar e conquistar o mercado. Todo o processo de produção do gin é feito de forma artesanal, com recurso a barricas para a fermentação dos cereais maltados e a alambiques de cobre para a destilação do gin.

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  • É o primeiro Gin no mundo a usar

    É o primeiro Gin no mundo a usar zimbro selvagem português, que cresce a 1.700 metros de altitude na alta montanha da Serra da Estrela, revela notas florais e um toque cítrico na boca suave, fresco e elegante. O zimbro, as rosas, o coentro, a flor de laranjeira e o poejo são alguns dos botânicos utilizados na construção deste Amo.te Dry Gin, desenvolvido e destilado em Portugal.

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  • Notas de Prova O AZOR London Dry Gin

    Notas de Prova O AZOR London Dry Gin é sujeito a 1 destilação coletiva dos seus 9 botânicos da sua constituição dos quais zimbro, raíz de angélica,cardomomo, limão, coentros e gengibre, destilado em Portugal continental. O Produtor O AZOR é um gin premium com notas frutadas destilado em Portugal continental com as melhores especiarias e produtos regionais do arquipélago dos Açores, sujeito a 5 destilações individuais. Um produto que pretende homenagear os descobrimentos Portugueses, em especial a descoberta do arquipélago Açoreano.

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  • O Produtor Perfeita junção entre gin

    O Produtor Perfeita junção entre gin destilado nos Açores e o famoso licor de maracujá Ezequiel, um autêntico ex-líbris dos Açores, condecorado mundialmente com 6 medalhas de ouro pela sua qualidade inigualável. Tem um sabor excecionalmente equilibrado e frutado, sendo produzido a partir dos melhores maracujás dos Açores selecionados artesanalmente.

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  • O Produtor A Marca Neto Costa, no

    O Produtor A Marca Neto Costa, no mercado desde 1931, tem a honra de apresentar o BIG BOSS, Um gin com espírito da nova geração mas com origem marcante na história Portuguesa. O gin BIG BOSS, surge após mais de um ano de investigação e desenvolvimento da fórmula original do Primeiro Gin Nacional o “COMMODORE”, totalmente destilado e produzido em Portugal pelas Caves Neto Costa, reconhecido internacionalmente com o prémio “Medalha de Prata”, no concurso MONDE SÉLECTION, Bruxelles-Belgique em 1985. O BIG BOSS é uma fórmula secreta, de 11 botânicos que são submetidos a 4 destilações por métodos artesanais, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica. Uma das combinações perfeitas para servir o gin tónico é com casca de lima e bagas de zimbro.

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  • No seguimento do sucesso da edição

    No seguimento do sucesso da edição "Friends Gin Premium Touriga Nacional edition", os nossos amigos Luis Ferreira e Tiago Cabaço, surpreendem-nos com esta novidade. Este gin carateriza-se pela grande intensidade aromática cítrica, certa voluptuosidade e alguma secura. Com 28 botânicos, passou por um estágio em barrica de carvalho e quadrupla destilação em dois Alambiques tradicionais de coluna fabricados em Portugal.

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  • O tão esperado NAO, gin nacional

    O tão esperado NAO, gin nacional envelhecido em barris de vinho do Porto.Com “alma portuguesa” o gin Nao um gin que tem a particularidade de, depois de ser destilado em Inglaterra, estagiar 3 meses em barricas de vinho do Porto. Chamaram-lhe NAO, um trocadilho com nau, navios que eram muito usados pelos portugueses na época dos Descobrimentos. O perfect serve é com casca de toranja e vagem de baunilha ou casca de laranja e grãos de café.

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    O INseparable é um gin artesanal.

    O INseparable é um gin artesanal. Tradicionalmente destilado em alambiques de cobre, em pequenos lotes, resultado de uma cuidada dupla infusão e fruto de uma combinação de 36 botânicos selecionados com rigor, usando uma mistura equilibrada de método e arte, à qual chamamos de destilação perfeita

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  • O Produtor O AZOR é um gin premium

    O Produtor O AZOR é um gin premium com notas frutadas destilado em Portugal continental com as melhores especiarias e produtos regionais do arquipélago dos Açores, sujeito a 5 destilações individuais. Um produto que pretende homenagear os descobrimentos Portugueses, em especial a descoberta do arquipélago Açoreano.

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    Produzido em alambiques e em

    Produzido em alambiques e em pequenos lotes, GINA é um gin cheio de sabor com um forte toque de zimbro e coentro equilibrado com outras especiarias e notas cítricas. Perfeito para um gin tónico.

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  • Dois amigos, 37 botânicos e passas

    Dois amigos, 37 botânicos e passas de uva Touriga Nacional!Depois de quatro anos de testes à volta de alambiques artesanais, 438 botânicas experimentados e mais de mil macerações e micro destilações, apresentamos o gin friends. Habituados à cultura do vinho e da vinha, o produtor de vinhos Tiago Cabaço e o Engenheiro agrónomo Luís Ferreira uniram-se para criar um gin artesanal que refletisse o carácter da viticultura. Devido ao estágio, em barricas de carvalho francês, da sua base em conjunto com passas de touriga nacional e por ser produzido através de pequenas e cuidadas destilações, estamos perante um gin premium com um cunho marcadamente ligado à terra e alma portuguesa. 

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  • Notas de Prova Além do ananás, que

    Notas de Prova Além do ananás, que sobressai de imediato no copo, este AZOR Gin Premium é feito com recurso a 19 botânicos, sendo evidente, além da fruta, o cardamomo e o limão galego numa primeira prova. Aconselha-se a ser servido apenas com duas vagens de cardamomo, se bem que seja igualmente aconselhável de misturar manjericão na bebida final. O Produtor O AZOR é um gin premium com notas frutadas destilado em Portugal continental com as melhores especiarias e produtos regionais do arquipélago dos Açores, sujeito a 5 destilações individuais. Um produto que pretende homenagear os descobrimentos Portugueses, em especial a descoberta do arquipélago Açoreano.

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  • Notas de Prova O Sharish gin é uma

    Notas de Prova O Sharish gin é uma bebida suave e de aroma único, onde predominam os sabores cítricos - provenientes da casca de laranja - o suave adocicado da pêra rocha e da baunilha, bem como o identificável zimbro. Os toques mais subtis deste gin provêm do cravinho e da semente de coentros, sendo que, no final da degustação, o ligeiro picor da Lúcia-lima se faz sentir. O Produtor De carácter português e produzido no Alentejo vai buscar o seu nome à vila de Monsaraz. Utilizado durante a ocupação muçulmana, o termo árabe, SHARISH significa Xara ou Jara, a muito alentejana ESTEVA (cistus ladanifer). Assim Mont Sharish significaria "Monte erguido num impenetrável brenhal de estevas. Originando posteriormente Monsaraz.

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  • Notas de Prova É na escolha da água

    Notas de Prova É na escolha da água e dos botânicos que assenta a receita do nosso Gin.Aromas profundos, com um bouquet muito floral em que sobressai primeiramente a intensidade do zimbro e coentros, seguindo-se a invasão dos citrinos e do rosmaninho.O sabor de um gin clássico, redondo e equilibrado com notas florais adocicadas e a presença das especiarias bem vincada. Picante e quente, com o cítrico dos coentros à mistura. No fundo de boca encontram-se notas de laranja amarga.

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  • O Produtor A Marca Neto Costa, no

    O Produtor A Marca Neto Costa, no mercado desde 1931, tem a honra de apresentar o BIG BOSS, Um gin com espírito da nova geração mas com origem marcante na história Portuguesa. O gin BIG BOSS, surge após mais de um ano de investigação e desenvolvimento da fórmula original do Primeiro Gin Nacional o “COMMODORE”, totalmente destilado e produzido em Portugal pelas Caves Neto Costa, reconhecido internacionalmente com o prémio “Medalha de Prata”, no concurso MONDE SÉLECTION, Bruxelles-Belgique em 1985. O BIG BOSS é uma fórmula secreta, de 11 botânicos que são submetidos a 4 destilações por métodos artesanais, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica. Uma das combinações perfeitas para servir o gin tónico é com casca de lima e bagas de zimbro. Este conjunto é composto por uma garrafa de gin Big Boss, dois copo oficiais para servir Gin Tónico, um doseador e dois frascos de especiarias.

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  • O Produtor Um Gin com aspecto jovem,

    O Produtor Um Gin com aspecto jovem, com ligeiras notas do lúpulo mas com paladar final fresco e cítrico. Transmite a mensagem mística de que a sorte se faz, daí chamar-se Gin 13 - o design da garrafa transmite também esta simbologia associada ao “número do azar”, com o uso do gato preto, do trevo e das caveiras. O 13º ingrediente deste Gin é o lúpulo, que é utilizado nas cervejas artesanais. O Gin 13 é o primeiro Gin português de rotação, com 13 botânicos: zimbro, semente de coentro, limão, tangerina, cardamomo, gengibre, amêndoa, raíz de angélica, alcaçuz, erva príncipe, flor de jasmim, chá preto e lúpulo. Destilado em alambiques tradicionais portugueses: alcóol base de cereais destilado em naked flame 4 vezes, depois destilado novamente com todos os botânicos dentro do alambique, com excepção do limão e da erva príncipe, que são colocados no cesto de botânicos.

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  • Um gin Premium Floral com espírito

    Um gin Premium Floral com espírito da nova geração, identidade forte e diferenciadora. É uma fórmula secreta de 13 botânicos entre os quais zimbro, alcaçuz e frutos vermelhos, submetido a 4 destilações que são realizadas por métodos artesanais, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica, um aroma intenso e doce e um sabor a frutos vermelhos.

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  • O Produtor Real Gin nasceu de um

    O Produtor Real Gin nasceu de um projeto familiar. Em Santo Isidro de Pegões, fica a destilaria onde é produzido este Gin. O nome surgiu simplesmente porque a atual Estrada Nacional nº 4 (onde se situa a destilaria) era a antiga Estrada Real. Um Gin clássico com 13 botânicos, entre os quais: zimbro, laranja, limão, lúcia-lima, sementes de coentro, gengibre, pimenta da Jamaica e pimenta rosa, pêssego, phisalis e baunilha. No nariz sente-se sobretudo a lúcia-lima e na boca as notas das pimentas e gengibre.

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  • O Produtor GIN SUL é um Gin de

    O Produtor GIN SUL é um Gin de Hamburgo com raízes portuguesas. Os botânicos selecionados, frescos e de muita qualidade, a destilação em lotes pequenos, características cítricas e mediterrâneas distinguem GIN SUL. Um Gin que volta a saber a Gin - puro, como Martini ou Gin Tonic. Desfrute de Gin Sul com uma boa água tónica, uma casca de limão, muito gelo e, de preferência, um pôr-do-sol junto ao Atlântico. Os limões nos jardins da Costa Vicentina têm quase o tamanho de toranjas, sua casca é grossa e o seu sabor é inigualável e intenso. A qualidade supera a quantidade dos botânicos utilizados na maceração deste gin. É esse o encanto singelo do GIN SUL, p.e. os excelentes zimbros selvagens ou o alecrim fresco. Mas o ingrediente que torna GIN SUL em algo realmente muito especial é a esteva.

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  • Gin produzido no Algarve tendo a

    Gin produzido no Algarve tendo a tangerina e a amêndoa como botânicos principais..

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  • O primeiro gin tinto do mundo. O gin

    O primeiro gin tinto do mundo. O gin tinto é produzido em Valença e tem 14 ingredientes, entre eles, o aneto, loureiro, nevêda, folha de salgueiro, flor de sabugueiro", ervas de São Roberto, erva cidreira", lúcia lima, folha de eucalipto, o alecrim, alfazema, e o cítrico da casca da laranja verde, papoilas e amoras silvestres e perico, um fruto típico de Valença. Pode ser bebido como aperitivo ou digestivo.  O gin tónico servido com este gin tinto apresenta «juventude, frescura e elegância» no nariz. De «cor vermelha, limpo e brilhante», o «Tinto» tem um fim de boca prolongado e um sabor frutado.

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    Prémios - Medalha de Ouro no

    Prémios - Medalha de Ouro no Concurso Mondial de Bruxelles 2019 Notas de Prova O Sharish gin é uma bebida suave e de aroma único, onde predominam os sabores cítricos - provenientes da casca de laranja - o suave adocicado da maçã bravo de Esmolfe e da baunilha, bem como o identificável zimbro. Os toques mais subtis deste gin provêm do cravinho e da semente de coentros, sendo que, no final da degustação, o ligeiro picor da Lúcia-lima se faz sentir. O Produtor De carácter português e produzido no Alentejo vai buscar o seu nome à vila de Monsaraz. Utilizado durante a ocupação muçulmana, o termo árabe, SHARISH significa Xara ou Jara, a muito alentejana ESTEVA (cistus ladanifer). Assim Mont Sharish significaria "Monte erguido num impenetrável brenhal de estevas. Originando posteriormente Monsaraz.

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  • O Produtor Produzido no Alentejo,

    O Produtor Produzido no Alentejo, com fruta portuguesa 100% fresca. Nesta edição o produtor, António Cuco, introduziu a este gin extractos da flor da Clitoria Ternatea, que confere um tom azul sem a utilização de corantes artificiais. Segundo o produtor este gin "terá um toque mágico". Ao juntar-lhe água tónica a cor azul do gin será substituída por rosa. Curiosidade: Quando servido em gin tónico altera de azul intenso para um suave rosa.

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  • O Produtor Resultado da mistura

    O Produtor Resultado da mistura entre gin destilado nos Açores e o licor de tangerina Ezequiel. Este é um produto com um sabor excecionalmente equilibrado e fresco devido à excecional qualidade das tangerinas dos Açores.

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  • A suavidade do Friday é notória

    A suavidade do Friday é notória desde o nariz. O travo habitual do zimbro é quase indelével e são as notas mais doces, ainda que difíceis de identificar que dominam o bouquet de aromas. A graduação alcoólica (40º alc. Vol.) é também menos ofensiva que num Gin comum. A sensação de álcool, mesmo no primeiro respirar é perfeitamente comportável convidando a que se inale um pouco mais de aromas. E é aqui que nos deparamos pela primeira vez com as notas vincadas de cardamomo que só por si já justificam o bouquet ligeiramente adocicado do Friday. Mas há mais neste “doce” do que simples cardamomo. À fruta, à fruta madura, rica em frutose e de aroma elegante,... à fruta tropical.Botânicos: Zimbro, Flor de Laranjeira, Cardamomo e Folha de videira (Baga) Frutos tropicais (infusionados antes no álcool neutro) – Maracujá, Manga e Papaia Após verificar os botânicos que compõe o Friday, e indo à sua procura conseguimos encontrar as suaves pistas de folha de videira.

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  • Gin Premium destilado com dez

    Gin Premium destilado com dez soberbos Botânicos: Zimbro, Casca de Limão, Angélica, Coentro, Kumquat, Amêndoa, Rosa, Canela, Noz-Moscada e Casca de Cássia. O único Gin destilado com maturação de zimbro selvagem que vegeta na mais alta montanha de Portugal - Serra da Estrela. Recomendado: Qualquer um dos botânicos utilizados na sua destilação ajuda a tornar ainda mais perfeito este "Snow Dog".

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    Notas de Prova Combinação perfeita

    Notas de Prova Combinação perfeita de 10 botânicos, mais um, onde se privilegiam os aromas frescos e leves dos citrinos. A lima e o limão verde são a expressão máxima dessa frescura, fruto também da dupla destilação a que são sujeitos e que se sente logo no primeiro contacto com o nosso Neighbours 11. O indispensável zimbro bem como o coentro e o cardamomo, vêm trazer algum contraste no final de boca, conduzindo os sentidos a uma experiência de aromas bem equilibrada, de apreciação fácil e prolongada. Para os palatos mais treinados reservámos uma pitada de malagueta. O Produtor A Ginbow Fine Spirits é um projeto que nasce, antes de mais, pelo gosto de apreciar os pequenos prazeres da vida.E o que melhor pode haver do que a partilha de momentos, acompanhados de uma bebida bem preparada? O projeto Ginbow Fine Spirits procura satisfazer essa necessidade de partilha, cada vez mais difícil de conciliar com as exigências da vida moderna.

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  • Volvidos 600 anos do inicio da

    Volvidos 600 anos do inicio da expansão marítima, nasce um gin de excepção de homenagem à audácia dos portugueses. Tem aromas de cravo e canela evidenciado pelas ervas das planícies e serras lusitanas. Sete vezes artesanalmente destilado, superiormente aromático, tem fundo de boca a moscatel, amêndoa torrada do Douro e tangerina que harmoniza com gengibre. Deixe-se navegar pelo mundo que fala português para que se faça memória com os olhos no futuro.

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  • Cobalto Gin, um gin de autor nascido

    Cobalto Gin, um gin de autor nascido e totalmente produzido no Douro. Os seus criadores Edgar Rocha, enólogo e Miguel Guedes, engenheiro químico ambos com experiência em destilados afirmam que este é um gin completamente diferente e muito genuíno, frutado e muito aromático. Uma produção com o uso de métodos artesanais concedem ao gin um equilíbrio e frescura próprio. Além disso a introdução de seis botânicos específicos conferem um aroma e genuinidade entre eles destacam-se o zimbro, lúcia/lima, hortelã/menta, zimbro e cardamomo e por último a casta Tinta Amarela proveniente da vinha duriense.

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    Nautilus, de origem Portuguesa, é um

    Nautilus, de origem Portuguesa, é um Gin de tripla destilação a partir de produtos orgânicos que inclui botânicos tradicionais, tais como Zimbro, Coentro e casca de frutos cítricos. Não menos importante é a sua aromatização com Alface do Mar raiz de Angélica, Lavanda, Alecrim, entre outros. Resultando num gin distinto e soberbo. O Gin Nautilus Oferece aromas únicos e atlânticos Elaborado pelo mesmo produtor do reconhecido "Templus", caracteriza-se como "o gin do mar".

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  • O AZOR RESERVA é um gin dry premium

    O AZOR RESERVA é um gin dry premium destilado em Portugal, sujeito a 11 destilações individuais de 11 botânicos da sua constituição dos quais zimbro, cardomomo, canela do Sri lanka, perpétua rocha e erva principe.Um produto de características distintas devido à sua composição de 11 botânicos e um diferenciador estágio do seu blend de 6 meses em barricas de casca de carvalho do Gerês - Portugal que faz resultar na sua cor característica Âmbar.No gin encontra-se fortes notas persistentes a zimbro devido á elevada concentração de zimbro.O AZOR gin reserva devido ao seu tempo de estágio é uma edição limitada de apenas 1715 unidades, sendo todas as garrafas númeradas.Para um tónico AZOR gin reserva recomenda-se a utilização de elementos terra e quentes para sobresair as suas principais características.Poderá ser bebido simples ou apenas com uma pedra de gelo.

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