Gin Friday - Gin Português

A suavidade do Friday é notória desde o nariz. O travo habitual do zimbro é quase indelével e são as notas mais doces, ainda que difíceis de identificar que dominam o bouquet de aromas. A graduação alcoólica (40º alc. Vol.) é também menos ofensiva que num Gin comum. A sensação de álcool, mesmo no primeiro respirar é perfeitamente comportável convidando a que se inale um pouco mais de aromas. E é aqui que nos deparamos pela primeira vez com as notas vincadas de cardamomo que só por si já justificam o bouquet ligeiramente adocicado do Friday. Mas há mais neste “doce” do que simples cardamomo. À fruta, à fruta madura, rica em frutose e de aroma elegante,... à fruta tropical.
Botânicos: Zimbro, Flor de Laranjeira, Cardamomo e Folha de videira (Baga) Frutos tropicais (infusionados antes no álcool neutro) – Maracujá, Manga e Papaia Após verificar os botânicos que compõe o Friday, e indo à sua procura conseguimos encontrar as suaves pistas de folha de videira.