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    VINHO DO PORTO Região: Douro

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    Notas de prova Cor: Vermelho com

    Notas de prova Cor: Vermelho com profundidade. Aroma: Muito frutado (morangos, framboesas, amoras silvestres, madeira de carvalho, café, baunilha, cedro. Paladar: Muito frutado, equilibrado, boa relação estrutura / acidez, suave. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    VINHO DO PORTO Região: Douro             

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    Prémios - 16,5 pontos Revista de

    Prémios - 16,5 pontos Revista de Vinhos. Notas de prova Dark-cor violeta, apresenta aromas florais, insinuando violeta misturados com a fruta preta madura. O paladar é rico, suave e elegante, com taninos flexíveis garantem uma boa longevidade. O Produtor Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.

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    VINHO VERDE Região: Vinhos Verdes

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    Notas de Prova Cor: Vermelho

    Notas de Prova Cor: Vermelho carregado. Aroma: Tâmaras, feno, ameixas, pão torrado, um pouco de cravinho, madeira de carvalho, baunilha, chocolate. Paladar: Boa fruta, boa acidez, taninos presentes mas suaves. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    VINHO TINTO Região: Alentejo

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    VINHO ESPUMANTE Region: Beira Interior, Távora-Varosa e Lafões

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    Prémios - 100 Pontos Wine

    Prémios - 100 Pontos Wine Spectator;- 97 Pontos Wine Enthusiast; O Produtor Por mais de dois séculos que o nome Dow’s é referido com um dos melhores vinhos do Porto. Ao longo do século XX e XXI, as gerações Symington têm trabalhado na Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira criando, a partir destas vinhas, vinhos soberbamente concentrados, intensos e tânicos quando jovens, com o envelhecimento aparece a elegância e o perfume com aromas de violeta e hortelã. O final mais seco constitui a imagem de marca distintiva dos vinhos desta grande empresa de Vinhos do Porto. Dow's 2007 apresenta uma cor púrpura-azul, fortemente concentrada e intensa. Sabor apimentado e seco, típico da Dow’s, com notas pronunciadas de ameixa e cássis. O fruto muito maduro confere ao vinho um final agradavelmente complexo, que combina sabores licorosos e taninos espessos. Este vinho promete um envelhecimento soberbo.

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    VINHO TINTO Região: Alentejo

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    Prémios - Sommerlier Wine Awards

    Prémios - Sommerlier Wine Awards 2017: Prata; - Internacional Wine Challenge 2017: Ouro; - Decanter World Wine Awards 2017: Bronze; - Mundus Vini de Portugal 2016: Prata; - Internacional Wine Challenge 2016: Bronze Notas de prova Límpido, cor densa e opaca. Aroma de frutos vermelhos bem maduros, envoltos em notas de especiarias e subtis apontamentos tostados. Corpo texturado e com excelente expressão tânica. Mostra intensidade e elegância, adivinhando bom potencial de garrafa.

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    O Produtor A Companhia de Vinhos do

    O Produtor A Companhia de Vinhos do Alandroal, foi constituída em 2000 por Paolo Fiuza Nigra, Luís Bulhão Martins e Carlos Portas. As iniciais de cada um deles deram então nome ao projecto, PLC. Na planície ondulante do Alentejo, entre o Alandroal e Portalegre, a equipa reúne 100 hectares de vinha. Plantada em solos xistosos onde as castas indígenas e outras potenciam a produção de vinhos de elevada qualidade. A PLC, engarrafou o seu primeiro vinho em 2001, Pontual, Touriga Nacional/Trincadeira Preta. Nos anos seguintes a PLC lança ainda o Pontual Syrah, Pontual Reserva, Branco, Colheita e a nova gama Desigual, branco e tinto.

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    Notas de Prova Apresenta um aroma

    Notas de Prova Apresenta um aroma muito complexo e selvagem a ervas e flores do vale de que provêm. Cor pronunciada. Na boca é cheio, fresco e redondo com sabores a frutos pretos. Taninos sedosos e macios conduzem a um final pleno de charme intensamente saboroso.

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    VINHO TINTO Região: Alentejo

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    Notas de prova Cor viva com tons de

    Notas de prova Cor viva com tons de citrino limão. Nariz exuberante, muito frutado e fresco; os aromas são do tipo ananás, ligeiro alperce, alguns espargos e nuances de frutos tropicais. Na boca a entrada é fresca, suave e muito saborosa. Com uma boa acidez, apresenta uma fruta fresca do tipo ananás, alperce e maracujá, muito equilibrado e volumoso, tem um final agradável e persistente. O Produtor Todos os vinhos da Lavradores de Feitoria – desde o grande consumo até à grande guarda – são equilibrados, elegantes e orientados para a boa gastronomia, mas sempre com um cunho do carácter do Douro. Deve esperar-se, e exigir-se, a personalidade forte de cada marca enquanto expressão de terroir, de conceito, ou mesmo de fantasia.

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    Notas de Prova Cor ruby aberto,

    Notas de Prova Cor ruby aberto, nariz com notas de cereja alcoólica, iodo e notas de cravinho. Na boca é fresco, textura média com muita salinidade e taninos finos. É um Tinto Vulcânico. O Produtor O arquipélago dos Açores, em pleno oceano Atlântico, é constituído por solos vulcânicos e tem um clima profundamente marítimo. As temperaturas são amenas durante todo o ano, apesar do elevado nível de precipitação e humidade atmosférica. Deste modo, as vinhas têm de ser plantadas em locais onde fiquem naturalmente abrigadas ou são protegidas por acção do Homem. Os currais, são muros de pedras onde se plantam as vinhas que desta forma ficam protegidas do vento e do ar salgado do mar.

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    Notas de Prova Combinação perfeita

    Notas de Prova Combinação perfeita de 10 botânicos, mais um, onde se privilegiam os aromas frescos e leves dos citrinos. A lima e o limão verde são a expressão máxima dessa frescura, fruto também da dupla destilação a que são sujeitos e que se sente logo no primeiro contacto com o nosso Neighbours 11. O indispensável zimbro bem como o coentro e o cardamomo, vêm trazer algum contraste no final de boca, conduzindo os sentidos a uma experiência de aromas bem equilibrada, de apreciação fácil e prolongada. Para os palatos mais treinados reservámos uma pitada de malagueta. O Produtor A Ginbow Fine Spirits é um projeto que nasce, antes de mais, pelo gosto de apreciar os pequenos prazeres da vida.E o que melhor pode haver do que a partilha de momentos, acompanhados de uma bebida bem preparada? O projeto Ginbow Fine Spirits procura satisfazer essa necessidade de partilha, cada vez mais difícil de conciliar com as exigências da vida moderna.

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    Notas de prova De cor granada com

    Notas de prova De cor granada com nuances vermelhas, apresenta uma boa intensidade aromática com destaque a frutos do bosque, chocolate, tabaco e tosta. No palato é macio, com frescura, taninos fortes e untuosos a frutos do bosque e especiarias. Final sedoso, prolongado e persistente de grande elegância. O Produtor Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

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    O INseparable é um gin artesanal.

    O INseparable é um gin artesanal. Tradicionalmente destilado em alambiques de cobre, em pequenos lotes, resultado de uma cuidada dupla infusão e fruto de uma combinação de 36 botânicos selecionados com rigor, usando uma mistura equilibrada de método e arte, à qual chamamos de destilação perfeita

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