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    VINHO DO PORTO Região: Douro

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    Notas de Prova Com uma bonita cor

    Notas de Prova Com uma bonita cor violeta de boa concentração, o Redoma Tinto 2016 mantém um perfil aromático austero e pleno de carácter. Complexo e profundo nas notas de especiarias, algum vegetal muito típico da Tinta Amarela. O aroma é expressivo, oferece também um perfume floral em boa harmonia com notas minerais. Com presença e bom volume de boca, torna-se elegante graças à acidez firme e às boas nota de engaço. Embora jovem, na prova de boca demonstra já uma precisão e equilíbrio notável, conseguido no longo estágio em tonel. Final muito longo e persistente. Irá envelhecer muito bem.

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    Prémios - Robert Parker 91/100Wine

    Prémios - Robert Parker 91/100Wine Enthusiast 91/100 Notas de Prova Bonita cor ruby, com boa concentração. No aroma mostra-se jovem, rico e complexo com notas de pimenta preta combinadas com frutos vermelhos e silvestres, onde se destacam a ameixa e a cereja. A madeira mostra-se bem casada com algumas notas fumadas. Mostra ainda aromas minerais de pedra molhada. Na boca tem garra e nervo, é complexo e tem uma boa estrutura. É porém fino e elegante. Taninos muito bem integrados, com boa acidez que lhe confere um final de boca longo e muito agradável e que deixa adivinhar uma boa evolução em garrafa.

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    Notas de Prova O Morgadio Reserva

    Notas de Prova O Morgadio Reserva Tinto é elegante e equilibrado, com aromas de fruta madura, notas de pimenta e ligeiro fumado, que contribui com elegância para a complexidade do aroma. Na boca é concentrado mas fresco, mineral e com grande comprimento de boca. Bom potencial de envelhecimento. Produtor Em nenhum outro lugar do mundo poderiam nascer os vinhos Morgadio da Calçada que não no planalto esverdeado de vinhedo que distingue Provesende da restante região vinhateira do Douro. O cheiro das uvas, o dançar das parras ao sabor do vento, a frescura da adega do Morgadio que é o alívio dos dias quentes de verão... todo o cenário que rodeia a casa fundada no século XVII ajuda a inspirar vinhos do porto cuja qualidade é merecedora da assinatura de Dirk van der Niepoort. Da natureza recolhemos o melhor, para o melhor guardar em garrafa.

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    Prémios - Revista de Vinhos 16/20

    Prémios - Revista de Vinhos 16/20 Notas de Prova Ainda muito jovem, o vinho mostra já um bom equilíbrio e harmonia. Com aroma fresco, delicado e mineral, sobressaem notas de citrinos e ervas frescas. Na boca é envolvente e com boa acidez. É um branco com estrutura q.b. mas sem pesar. O final de boca é elegante com boas notas cítricas e minerais. Um branco que apresenta juventude e vivacidade, muito fácil de beber. Perfeito para as mais diversas ocasiões.

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    Notas de Prova: Cor vermelha, com

    Notas de Prova: Cor vermelha, com bordo roxo avermelhado, muito vivo. O aroma é fino, marcado por fruta pouco madura bem integrada, com notas balsâmicas. Na boca, o vinho mostra-se bem estruturado, simples e refrescante. O pouco contacto com a madeira faz sobressair a fruta e mineralidade. O palato é firme com boa profundidade, apresentando um final fresco com excelente acidez. O Produtor: No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras.

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    Notas de prova Cor: Vermelho com

    Notas de prova Cor: Vermelho com profundidade. Aroma: Muito frutado (morangos, framboesas, amoras silvestres, madeira de carvalho, café, baunilha, cedro. Paladar: Muito frutado, equilibrado, boa relação estrutura / acidez, suave. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de prova Visual: Verde

    Notas de prova Visual: Verde amarelado.Olfativo: Frutado de azeitona verde e maduro. Com notas de fruta, erva e folha.Gustativo: Fresco, ligeiramente amargo e picante com um final de boca a frutossecos O Produtor A Herdade do Esporão alberga um terroir único fruto da aliança de um clima muito particular, regulado e amenizado pelo grande lago central, com os diferentes tipos de solo, exposições e pelo vasto património vitícola constituído por castas autóctones, castas oriundas de outras regiões vitivinícolas e castas internacionais. A paisagem tipicamente mediterrânica é composta por suaves planícies ondulantes que ocupam um pouco mais de 1.800 hectares de área total, 450 hectares dos quais ocupados com vinha e cerca de 80 hectares ocupados com olivais. Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo.

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    Prémios - New York Internacional

    Prémios - New York Internacional Olive Oil Competition: Ouro; - Evooleum/Evoo Awards: 92 pontos; - AVPA:88 pontos; - Athena Internacional Olive Oil Competition: Ouro; Olive Japan: Prata Notas de prova Visual: Verde amarelado.Olfativo: Frutado ligeiro a médio, com notas de folha de liveira, alcachofra, banana madura e notas cítricas.Gustativo: Doce, ligeiramente amargo e com um pouco picante crescent com um toque final de frutos secos, que lhe dá persistencia doce.

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    Prémios - 2018, Concurso de Azeite Virgem da Feira Nacional de Olivicultura, Categoria Azeite Galega – Medalha de Ouro- 2018, 16ème CONCOURS INTERNATIONAL DES HUILES DU MONDE, Categoria Frutado Ligeiro – Produto Gourmet;- New York Internacional Olive Oil Competition: Prata; -AVPA: Gourmet D'or Notas de prova Visual: Amarelado. Azeite muito perfumado a fruta fresca, com notas intensas de maçã, notas delicadas a flores e apontamentos. Doce, ligeiramente amargo e pouco picante, harmonioso com um final de boca persistente a frutos secos.

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    Prémios - New York Internacional

    Prémios - New York Internacional Olive Oil Competition: Ouro; - Evooleum/Evoo Awards: 88 pontos; - AVPA:88 pontos; Athena Internacional Olive Oil Competition: Ouro; - Olive Japan: Ouro Notas de prova Visual: Tonalidade esverdeada resultado da utilização de azeitonas verdes.Olfativo: Muito harmonioso, com um frutado mediamente intenso com notas de erva recém-cortada, rama de tomate, levemente cítrico e casca de banana verde.Gustativo: Harmonioso e persistente, muito equilibrado no que toca a amargos e picantes, onde o picante cresce na boca e se mistura com os frutos secos.

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    Prémios - 2018, Concurso Nacional de

    Prémios - 2018, Concurso Nacional de Azeites e Portugal, Categoria Norte Aletenjano DOP-Medalha de Ouro; - 2018, Concurso de Azeite Virgemda Feira Nacional de Olivicultura, Categoria DOP Norte Alentejano- Medalha de Ouro Notas de prova Visual: Verde amarelado.Olfativo: Frutado maduro, com notas de maçã e frutos secos.Gustativo: Suave, muito doce e ligeiramente picante, fazendo lembrar frutos secos

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    Notas de Prova Cor ruby e de média

    Notas de Prova Cor ruby e de média intensidade. Num ano como 2017, a fruta silvestre mostra-se generosa e muito expressiva. Fresco e balsâmico em conjunto com notas florais, muito típicas das castas do Douro.Na boca, é elegante, leve e discreto, com taninos muito ligeiros, num perfil marcadamente mineral. A boa acidez e a fruta fresca proporcionam uma prova fácil e direta, sem pesar e sempre convidando para mais um copo. O Produtor No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras.

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    Notas de Prova O 2014 é

    Notas de Prova O 2014 é provavelmente o Batuta mais leve e elegante de sempre, resultado da intenção de se criar vinhos cada vez mais finos e com pouca extração. Mostra uma leve cor rubi brilhante. O aroma é profundo, complexo e austero. O perfil mineral, com notas florais, cacau e frutos do bosque, encontram-se em plena harmonia com as notas de barrica. No copo, com o tempo, o vinho vai mostrando várias camadas, num registo muito elegante mas com tensão, reflectindo a frescura e mineralidade das vinhas centenárias. Fino e elegante na boca, com uma textura sedosa e estrutura firme, apresenta taninos muito polidos. Apesar de jovem, impressiona pelo equilíbrio e precisão. Final de boca muito fino, longo e sedutor. Irá envelhecer com grande classe.  

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    VINHO DO PORTO Região: Douro

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    VINHO VERDE Região: Vinhos Verdes

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    VINHO TINTO Região: Tejo

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    Notas de Prova Cor: Vermelho

    Notas de Prova Cor: Vermelho carregado. Aroma: Tâmaras, feno, ameixas, pão torrado, um pouco de cravinho, madeira de carvalho, baunilha, chocolate. Paladar: Boa fruta, boa acidez, taninos presentes mas suaves. O Produtor A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.

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    Notas de Prova O Redoma Branco 2016

    Notas de Prova O Redoma Branco 2016 apresenta um carácter fresco, perfumado e mineral. O aroma é austero nas notas de pedra, demonstra complexidade com ligeiras notas fumadas, citrinas e florais, lembrando flor de laranjeira. A barrica está em perfeita harmonia. Na boca é ligeiramente cremoso, com uma fantástica acidez natural muito equilibrada, firme e persistente. Muito rico mas ao mesmo tempo fresco e leve, mostra um perfeito equilíbrio fruta/acidez. Notas florais e de frutos secos proporcionam um final de boca mineral, quase salgado, muito longo e envolvente.

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    Prémios - Robert Parker 90/100 Notas

    Prémios - Robert Parker 90/100 Notas de Prova Cor vermelha clara, com aromas de cerejas e framboesas e um carácter rústico em segundo plano. Na boca, a pureza da fruta é a nota dominante, acompanhada de uma grande estrutura, frescura e equilíbrio. Nesta fase, a fruta fresca é dominante mas é suportada por uma estrutura firme, sugerindo que envelhecerá bem em garrafa.

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    VINHO TINTO Região: Alentejo

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    Notas de Prova Cor muito viva e

    Notas de Prova Cor muito viva e intensa. O aroma é de grande complexidade, com notas de ameixa e frutos vermelhos e notas de especiarias (pimenta preta, verde, cravinho) com uma elegante fragância a lembrar as ervas mediterrânicas da região. Mineral e elegante termina com notas fumadas. Na boca é muito elegante com grande frescura e uma estrutura muito firme suportada por taninos de veludo. É austero, com fruta discreta e muito focado na mineralidade, tem grande persistência prometendo uma vida longa na garrafa.

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    Um gin Premium Floral com espírito da nova geração, identidade forte e diferenciadora. É uma fórmula secreta de 13 botânicos entre os quais zimbro, alcaçuz e frutos vermelhos, submetido a 4 destilações que são realizadas por métodos artesanais, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica, um aroma intenso e doce e um sabor a frutos vermelhos.

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    O tão esperado NAO, gin nacional envelhecido em barris de vinho do Porto.Com “alma portuguesa” o gin Nao um gin que tem a particularidade de, depois de ser destilado em Inglaterra, estagiar 3 meses em barricas de vinho do Porto. Chamaram-lhe NAO, um trocadilho com nau, navios que eram muito usados pelos portugueses na época dos Descobrimentos. O perfect serve é com casca de toranja e vagem de baunilha ou casca de laranja e grãos de café.

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    Prémios Medalha de Prata no Concurso

    Prémios Medalha de Prata no Concurso Internacional CINVE 2015 Espanha Notas de prova É um azeite com corpo e especiado, mas simultaneamente elegante.Em termos de perceção olfactiva,mostra fruta madura e frutos secos.Na apreciação gustativa sobressaem doçura, frescura, untuosidade, um ligeiro picante e algum amargo, com persistência de textura delicada. O Produtor Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

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    AZEITE Região: Alentejo           

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    Notas de Prova Além do ananás, que

    Notas de Prova Além do ananás, que sobressai de imediato no copo, este AZOR Gin Premium é feito com recurso a 19 botânicos, sendo evidente, além da fruta, o cardamomo e o limão galego numa primeira prova. Aconselha-se a ser servido apenas com duas vagens de cardamomo, se bem que seja igualmente aconselhável de misturar manjericão na bebida final. O Produtor O AZOR é um gin premium com notas frutadas destilado em Portugal continental com as melhores especiarias e produtos regionais do arquipélago dos Açores, sujeito a 5 destilações individuais. Um produto que pretende homenagear os descobrimentos Portugueses, em especial a descoberta do arquipélago Açoreano.

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    Prémios - Sommerlier Wine Awards

    Prémios - Sommerlier Wine Awards 2017: Prata; - Internacional Wine Challenge 2017: Ouro; - Decanter World Wine Awards 2017: Bronze; - Mundus Vini de Portugal 2016: Prata; - Internacional Wine Challenge 2016: Bronze Notas de prova Límpido, cor densa e opaca. Aroma de frutos vermelhos bem maduros, envoltos em notas de especiarias e subtis apontamentos tostados. Corpo texturado e com excelente expressão tânica. Mostra intensidade e elegância, adivinhando bom potencial de garrafa.

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  • VINHO TINTO Região: Alentejo

    VINHO TINTO Região: Alentejo

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    Prémios - 96 pontos Robert Parker;-

    Prémios - 96 pontos Robert Parker;- 18 pontos Revista de Vinhos. Notas de Prova Com uma bonita cor rubi de boa concentração, o Batuta 2016 demonstra um pouco mais de concentração e sobretudo profundidade face às últimas colheitas. Apresenta um aroma muito austero, complexo e generoso nas notas de frutas do bosque. Ligeiramente floral e de carácter mineral muito bem definido com as notas de madeira são elegantes e discretas. Fino e elegante na boca, com muito boa acidez que suporta a estrutura tânica. Apesar de jovem, impressiona pela precisão e profundidade. Final de boca muito fino, longo e sedutor. Irá envelhecer com grande classe.  

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    Prémios - Revista de Vinhos 18/20-

    Prémios - Revista de Vinhos 18/20- Robert Parker 93/100 Notas de Prova Cor vermelha clara, com aromas de cerejas e framboesas e um carácter rústico em segundo plano. Na boca, a pureza da fruta é a nota dominante, acompanhada de uma grande estrutura, frescura e equilíbrio. Nesta fase, a fruta fresca é dominante mas é suportada por uma estrutura firme, sugerindo que envelhecerá bem em garrafa.

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    Notas de Prova O AZOR London Dry Gin

    Notas de Prova O AZOR London Dry Gin é sujeito a 1 destilação coletiva dos seus 9 botânicos da sua constituição dos quais zimbro, raíz de angélica,cardomomo, limão, coentros e gengibre, destilado em Portugal continental. O Produtor O AZOR é um gin premium com notas frutadas destilado em Portugal continental com as melhores especiarias e produtos regionais do arquipélago dos Açores, sujeito a 5 destilações individuais. Um produto que pretende homenagear os descobrimentos Portugueses, em especial a descoberta do arquipélago Açoreano.

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    AZEITE Região: Trás-os-Montes

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    Notas de prova Azeitonas Galega são

    Notas de prova Azeitonas Galega são responsáveis pelas completos - bodied, caráter doce e maçã notas neste azeite. Azeitonas Picual são adicionados à mistura para conferir frescura, e Arbequina e Cobrançosa azeitonas originar uma plêiade delicada e complexa de aromas frutados, como tomate verde e amêndoa, com um toque sutil de folha verde e ervas frescas do verão. O Produtor Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

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  • Notas de prova Nariz frutado, sem

    Notas de prova Nariz frutado, sem notas verdes. No paladar, suave e mentolado. O Produtor Fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lencastre, rodeada de sobreiros e de eucaliptos provenientes da Austrália, a Herdade da Calada esconde-se entre as suaves colinas do Alentejo. hoje é um dos domínios vinícolas mais modernos e inovadores de Portugal, com uma unidade de enoturismo, 35 hectares de vinha, 110 hectares de olival, 60 de cereais, 215 de montado e um magnifico alojamento.

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    Prémios - Medalha de Ouro Feira

    Prémios - Medalha de Ouro Feira Internacional de Agricultura, 2009;- 3rd Prize Der Feinschmecker Olivo Award 2010;- Medalha de Ouro New York International Olive Oil Competition Notas de prova Frutado intenso de azeitona verde, aroma muito complexo, com notas de amêndoa, maçã e grama verde. O paladar é bem estruturado, com acabamento picante bem marcado e amargo com boa persistência. O Produtor Em 1998 começou a plantação dos cerca de 1.700 hectares de Olival Paço do Conde, utilizando a irrigação gota-a-gota. A produção de azeites Herdade Paço do Conde é feita desde 2007 em instalações próprias. Equipadas com avançada tecnologia têm capacidade para laborar 650 toneladas/dia.

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    VINHO TINTO Região: Alentejo

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    Prémios - 18,5 pontos Vinho Grandes

    Prémios - 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;- 17 pontos Revista de Vinhos. Notas de Prova O Redoma Reserva Branco 2017 mostra uma leve cor cítrica e cristalina. O perfil fresco e mineral revela o fantástico terroir, onde as vinhas estão plantadas. É complexo no aroma, com a tosta da barrica em sintonia com um carácter floral e delicado muito presente. Apresenta notas de especiarias, flores brancas, alguns frutos tropicais, tudo num conjunto muito complexo e sedutor. Tenso e vibrante na boca, ligeiramente untuoso, com uma acidez bem presente, expressa muita elegância e complexidade. Final muito longo, com ligeiras notas fumadas e quase salgadas. É um branco que irá beneficiar muito em cave, como tem sido hábito nas edições anteriores. Perfeito em copos tipo "Borgonha"

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    VINHO TINTO

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  • Notas de prova Cor viva com tons de

    Notas de prova Cor viva com tons de citrino limão. Nariz exuberante, muito frutado e fresco; os aromas são do tipo ananás, ligeiro alperce, alguns espargos e nuances de frutos tropicais. Na boca a entrada é fresca, suave e muito saborosa. Com uma boa acidez, apresenta uma fruta fresca do tipo ananás, alperce e maracujá, muito equilibrado e volumoso, tem um final agradável e persistente. O Produtor Todos os vinhos da Lavradores de Feitoria – desde o grande consumo até à grande guarda – são equilibrados, elegantes e orientados para a boa gastronomia, mas sempre com um cunho do carácter do Douro. Deve esperar-se, e exigir-se, a personalidade forte de cada marca enquanto expressão de terroir, de conceito, ou mesmo de fantasia.

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    VINHO DO PORTO Região: Douro

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    VINHO TINTO Região: Douro

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    Prémios - Revista de Vinhos 18/20-

    Prémios - Revista de Vinhos 18/20- Robert Parker 94/100 Notas de Prova O Robustus 2013 é um reflexo do Douro na sua plenitude, de aroma profundo, complexo, austero e com várias camadas por descobrir. As vinhas velhas e as castas misturadas contribuem para um perfil fino, mas pleno de identidade. Mostra no copo uma frescura impressionante, mineralidade vincada e muita precisão. De equilíbrio notável, embora muito encorpado e com bom volume de boca, os taninos finos e o longo estágio em tonel conferem ao Robustus muita delicadeza e elegância, num final de boca longo, expressivo e com garra. Sendo desde já um grande vinho, está longe do seu melhor. Irá envelhecer durante décadas em garrafa. Decantação obrigatória.

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    VINHO DO PORTO Região: Douro

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    Notas de prova É um azeite de

    Notas de prova É um azeite de altíssima qualidade e pureza, com a cor palha dourada citrina e aromas de azeitona bem madura, maçã verde e damasco. Na boca percebe-se um suave agridoce e um ligeiro picante no final. O Produtor O azeite virgem é obtido a partir do fruto da oliveira unicamente por processos mecânicos ou outros processos físicos, em condições que não alterem o azeite e que não tenham sofrido outros tratamentos além da lavagem, decantação, centrifugação e filtração, com exclusão dos azeites obtidos com solventes, com adjuvantes de acção química ou bioquímica ou por processos de reesterificação e qualquer mistura com óleos de outra natureza.

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    Notas de prova De cor granada com

    Notas de prova De cor granada com nuances vermelhas, apresenta uma boa intensidade aromática com destaque a frutos do bosque, chocolate, tabaco e tosta. No palato é macio, com frescura, taninos fortes e untuosos a frutos do bosque e especiarias. Final sedoso, prolongado e persistente de grande elegância. O Produtor Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, com o incentivo da então Junta Nacional do Vinho, numa altura em que o setor não tinha o protagonismo que hoje tem na economia regional. Hoje a Adega de Borba reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

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    VINHO VERDE Região: Vinhos Verdes

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    VINHO VERDE Região: Vinhos Verdes

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