Las uvas se recibieron en la bodega en una línea dedicada, donde se despalillaron por completo y se seleccionaron los racimos manualmente, seguidos de la clasificación individual de cada baya mediante una máquina de selección óptica.
La fermentación tuvo lugar en lagares (depósitos tradicionales abiertos), con maceración prefermentativa y control de temperatura.
El vino presenta un color rubí pálido y un aroma fresco y afrutado con notas florales. En boca, se repite la frescura percibida en nariz, enmarcada por taninos sedosos, que culminan en un final de gran elegancia y equilibrio.
Marida a la perfección con carnes blancas ligeras o platos a la parrilla, comida reconfortante o platos vegetarianos sencillos. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 °C y 18 °C.
