ROUGE Casa de Mouraz Boot 2017 - Vin Rouge 67,35 € Cépages - Grande variété de cépages d'un vieux vignoble (70% de raisins blancs et 30% de raisins rouges). Tinta-Roriz, Baga, Jaén, Tinta-Pinheira, Alvarelhão, Alfrocheiro, Bastardo Équipe de vinification - António Lopes Ribeiro Vinification - Ce vin a été produit à partir de cépages indigènes cultivés de manière écologique dans le plein respect du terroir... Ajouter au panier
ROUGE Casa de Mouraz Elfa 2017 - Vin Rouge 33,70 € Cépages - + 25 cépages de Vinhas Velhas. Cépages très variés tels que Baga, Jaén, Tinta-Pinheira, Alvarelhão, Alfrocheiro et bien d'autres, à l'exception du Touriga-Nacional (quasi inexistant dans ce vignoble) .Les vignes sont cultivées de manière biologique depuis le début des années 90, sans utiliser d'herbicides. et autres produits chimiques. Équipe de... Ajouter au panier
ROUGE Casa de Mouraz Private Selection 2016 - Vin Rouge 28,30 € Cépages - Vinhas Velhas, Touriga-Nacional, Jaén, Rufete et Alfrocheiro Équipe de vinification - António Lopes Ribeiro Vinification - La fermentation sans tiges a eu lieu en cuves inox avec contrôle de température, suivie d'une longue macération. Elevage 50% du vin vieillit en fûts de chêne français pendant environ 1 an restant en acier inoxydable Notes de... Ajouter au panier
ROUGE Casa de Mouraz 2021 - Vin Rouge 13,76 € Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaén, Alfrocheiro, Água-Santa et autres cépages typiquement portugais Equipe Œnologie - Vines & Wines et António Lopes Ribeiro Vinification cultivée de manière écologique, dans le respect total de son terroir d'origine. Les raisins proviennent de plusieurs parcelles viticoles d'âge moyen d'environ 30/40 ans, avec des... Ajouter au panier
BLANC Casa Mouraz Encruzado 2023 - Vin Blanc 17,80 € Vinification - Produit à partir du cépage Encruzado, cultivé de manière écologique, en respectant totalement son terroir d'origine. Après avoir foulé les raisins entiers, il décante pendant 24 heures. La fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 8 semaines à température contrôlée. Il a vieilli pendant 3 mois sur ses boues... Ajouter au panier
BLANC Casa Mouraz 2022 - Vin Blanc 13,76 € Equipe Œnologie - Vines & Wines et António Lopes Ribeiro Vinification - Les raisins proviennent de plusieurs vignobles d'environ 50 ans, avec des sols granitiques et des altitudes moyennes de 350 m, situé à Mouraz, commune de Tondela. La récolte manuelle a été faite dans les premiers jours de septembre. Après avoir foulé les raisins entiers, il... Ajouter au panier
ROSÉ Casa Mouraz 2022 - Vin Rose 13,76 € Equipe Œnologie - Vines & Wines et António Lopes Ribeiro Vinification - Produit à partir de cépages typiques du Dão, cultivés de manière écologique, en respectant leur terroir d'origine. Après une sélection rigoureuse des raisins encore dans le vignoble, ils ont été transportés à la cave dans de petites caisses perforées. La vinification s'est faite à... Ajouter au panier
