Maximo'S Tinto es un vino de "terruño". En un año, generalmente cálido y seco, la uva alcanzó la madurez con una calidad irreprochable. Las variedades de uva que mejor se adaptaron al año climático fueron Castelão, Touriga Franca y Touriga Nacional. Maximo's Tinto se concentra, manteniendo la elegancia original de los vinos de los suelos calizos de Alveirão.
Vinificación: Vendimia manual para cajas de 15 kg, enfriamiento 12 horas a 8oC, despalillado, triturado suave, fermentación a temperatura controlada. Crianza en barrica de 12 meses.
Cata: Vino opaco, de color concentrado, notas de fruta roja madura, cereza, ginga, notas de violeta y cassis en buena conjunción con la madera. Estructurado, con un final largo y elegante.
