- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Região
- Alentejo
- Tipo
- Vinho Tinto
- Ano
- 2019
- Teor Alcoólico
- 14%
Monte da Cal Vinha de Saturno 2019 - Vinho Tinto
As uvas das castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet e Alfrocheiro foram fermentadas em cubas inox, de pequena capacidade, com leveduras seleccionadas, à temperatura de 26ºC. O tempo de maceração foi cerca um mês e estagiou depois em barricas de carvalho francês. Antes do engarrafamento, o vinho passou apenas por uma ligeira filtração, de forma a preservar toda a sua estrutura.
Intenso e complexo onde predominam as notas florais, compota de frutos vermelhos, cassis, tostados, tabaco fino e cacau. Frutado, macio, encorpado, bem equilibrado e rico em taninos sedosos que lhe conferem persistência.