- Unidade
- 0,375L - 12,7FL Oz
- Enólogo
- Luis Pato
- Região
- Bairrada
- Tipo
- Vinho Tinto
- Ano
- 2011
- Produtor
- Luís Pato
- Teor Alcoólico
- 11%
Este vinho em versão doce pretende mostrar que quando brincamos com a Baga, alcançamos um melhor conhecimento sobre nós mesmos, a nossa cultura, a nossa gastronomia e as nossas castas indígenas. Ao mesmo tempo, obtemos um néctar para harmonizar com sobremesas ou com uma saída à noite.
Notas de prova: De casta única, Baga, é vinificado por forma a salientar os aromas primários e o carácter de chocolate da Baga, sujeita a uma primeira vindima nos finais do mês de Agosto. Este vinho foi fermentado durante três dias em cubas de inox a temperatura controlada. Durará por uns bons dez anos.