- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Luís Patrão
- Região
- Bairrada
- Casta
- Bical, Baga, Cercial
- Tipo
- Espumante
- Servir a
- 8°C
- Produtor
- Vadio
- Teor Alcoólico
- 12%
Notas de Prova
Aroma de grande complexidade e elegância, resultado do seu envelhecimento em solera, dominado pelos frutos secos, notas de fruta cristalizada e ligeira salinidade. O paladar é cremosos e rico, com uma acidez equilibrada e muita profundidade.
O Produtor
O VADIO está situado na aldeia da Poutena na região da BAIRRADA. É um projeto pequeno e familiar fundando em 2005 pelo enólogo Luís Patrão que tem como elemento essencial a recuperação das castas tradicionais e a produção de autênticos vinhos DOC BAIRRADA. Temos três pequenas vinhas totalmente distintas e um antigo armazém que adaptámos de uma forma muito simples para a produção de vinho. Os nossos vinhos apresentam um estilo clássico que pretende respeitar a autenticidade da região e o caráter das castas que lhe dão origem.