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Notas de prova: Límpido e brilhante, de um amarelo a tender para o palha. Aroma intenso e complexo, marcado pela fruta madura, melão, alperce, com toques minerais e aromas da fermentação em madeira, bem integrados. Na boca, mostra-se volumoso e encorpado, equilibrado e fresco, graças à sua acidez, a madeira está bem presente, sem se sobrepor à fruta e aromas da casta.
Servir a: 10 - 12ºC
Sugestões gastronómicas: Peixe | Carnes Brancas
- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Pedro Pereira Gonçalves
- Região
- Alentejo
- Harmoniza Comigo
- Carne Branca
- Casta
- Viognier
- Tipo
- Vinho Branco
- Servir a
- 10º - 12ºC
- Ano
- 2014
- Produtor
- Monte da Ravasqueira
- Teor Alcoólico
- 12%
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