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Notas de prova: De cor amarela e traços esverdeados este vinho apresenta grande mineralidade e notas de citrinos maduros bem marcadas. Na prova apresenta uma untuosidade, reflexo do estágio nsobre as borras com battonage ligeira durante 6 meses antes do engarrafamento. Um vinho complexo cheio de harmonia e elevação. apresenta um grande espectro gastronómico. Para beber já ou para guardar.
Servir a: 10 - 12ºC
Sugestões gastronómicas: Peixe | Carnes Brancas
- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Pedro Pereira Gonçalves
- Região
- Alentejo
- Harmoniza Comigo
- Peixe
- Casta
- Viognier e Alvarinho
- Tipo
- Vinho Branco
- Servir a
- 10º - 12ºC
- Ano
- 2019
- Produtor
- Monte da Ravasqueira
- Teor Alcoólico
- 12%
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