- Bouteille
- 0,5L - 16,9FL Oz
- Région
- Alentejo
- Harmonise avec Moi
- Salade
- Genre
- Huile D`Olive
- Variété des Olives
- Cobrançosa
- Degré d'acidité
- 0,2º
- Producteur
- Herdade do Esporão
Azeite Selecção Virgem Extra Herdade do Esporão 500ml - Huile d'Olive Vierge
Herdade do EsporãoPrix
- Concours international d'huile d'olive à New York: or; - Evooleum / Evoo Awards: 88 points;
- AVPA: 88 points; Athena International Compétition Huile D'Olive: Or;
- Olive Japan: Or
Notes de preuve
Visuel: Tonalité verdâtre résultant de l’utilisation d’olives vertes.
Olfactif: Très harmonieux, avec un fruité moyennement intense avec des notes d'herbe fraîchement coupée, de branche de tomate, de zeste légèrement citrique et de banane verte.
Gustatif: Harmonieux et persistant, très équilibré en ce qui concerne l'amer et le piquant, l'épicé se développant dans la bouche et se mêlant aux noix.