ROUGE Cabeço do Mocho Grande Escolha 2020 - Vin Rouge 6,57 € FACTEURS DE QUALITÉ Climat: méditerranéen Sol: à dominante schisteuse avec des affleurements granitiques Cépages: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz et Jaen TECHNOLOGIE DU VIN Type de plantation: Densité de 3500 à 4000 pieds par hectare Type d'élagage: Double cordon, cordon simple et Guyot Type de conduite: Monoplan vertical vertical Rendement à... Ajouter au panier
BLANC Cabeço do Mocho 2023 - Vin Blanc 7,12 € FACTEURS DE QUALITÉ Climat: méditerranéen Sol: granitique Altitude: 400 m Cépage: Encruzado et Malvasia-Fina TECHNOLOGIE OENOLOGIQUE Type: bec ouvert classique avec décantation Fermentation: à température contrôlée jusqu'à 15 º C pendant 3 semaines PARAMÈTRES ANALYTIQUES Teneur en alcool: 12,7% v / v Acidité volatile: 0,17 g / L Acidité totale: 5,54 g /... Ajouter au panier
ROUGE Frenético da Rebôtea 2019 - Vin Rouge 18,43 € Vinification - Vendanges manuelles en caisses de 20kg, fermentation en cuves inox à température contrôlée Élevage - 9 mois en fûts de chêne français usagés et 12 mois en bouteille Notes de dégustation - Robe claire et rubis. Au nez des notes de fruits rouges mûrs, un arôme intense se révélant surprenant. Saveur harmonieuse où le fruit et le corps du vin... Ajouter au panier
ROUGE Quinta da Rebôtea Touriga Nacional 2022 - Vin Rouge 9,48 € Vinification - Vendanges manuelles en caisses de 20kg, égrappage partiel et foulage dans des pressoirs granit pendant 10 jours avec une température moyenne de 28 ° C filtrage léger Elevage - 8 mois en chêne français et 12 mois en bouteille Note de dégustation - Robe claire et rubis avec des nuances brunâtres, des notes florales dont la violette et... Ajouter au panier
MOUSSEAUX Terras do Avô Mãe Verdelho - Vin Mousseux 55,10 € Le producteur Duarte Caldeira & Filhos - Seixal Wines, Lda, est une entreprise familiale. Duarte Caldeira est une ingénieure technique agraire, Sofia est une ingénieure agricole (père et fille) dans laquelle elle est son disciple et son disciple. Les vins Terras do Avô sont issus du patrimoine que Duarte Caldeira a reçu de son père, Alfredo Ferreira,... Ajouter au panier
MOUSSEAUX Vinha da Malhada Bruto - Vin Mousseux 12,57 € Cépages - Fernão Pires, Arinto. Couleur - Citrine Arôme - Élégant et complexe. Saveur - Équilibré avec une bonne présence. Arrière-goût - Finale moyenne. Gastronomie - A boire entre 6 et 8 ° C avec des entrées, de la viande blanche qui pleure, du poisson gras et des desserts Ajouter au panier
MOUSSEAUX M&M Gold Edition Brut Nature 100% Baga - Vin Mousseux 19,03 € Notes de preuve Ce vin mousseux a la valeur ajoutée du Baga dans ce type de vin, il a un corps rond, il a un bon volume en bouche, il a un ensemble poli, sans coins et sans excès. Sa méthode, sa bulle finissent par lui donner beaucoup de vie. Sa neutralité tire la fraîcheur, sa matrice comportementale suit exactement cette ligne, fraîcheur et énergie. El... Ajouter au panier
MOUSSEAUX M&M Gold Edition Brut - Vin Mousseux 11,62 € Notes de preuve Le M&M Gold Edition est un vin mousseux brut de la région de Bairrada produit à partir des variétés Bical, Maria Gomes, Cerceal et Baga. Il a un aspect clair et une couleur jaune citron avec des tons verts. Il a un arôme fin et des notes principalement florales avec une saveur fraîche et une touche florale dans la phase rétronasale.... Ajouter au panier