- Botella
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- José Manuel Sousa Soares
- Región
- Duero
- Variedad
- Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional - Tipo
- Vino Tinto
- Servir a
- 16-18ºC
- Año
- 2023
- Productor
- Dalva
- Grado de Alcohol
- 13,5%
Al llegar a la bodega, la uva se despalilló por completo, se maceró y se fermentó bajo control de temperatura. El vino tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Presenta un color rubí intenso. En nariz resulta fresco, dominado por aromas a frutos rojos y complementado con matices especiados de pimienta y vainilla. En boca destacan unos taninos redondeados junto a una estructura y acidez equilibradas, dando paso a un final sedoso y persistente.
Marida especialmente bien con quesos sabrosos, carnes rojas y la cocina mediterránea en general. Se recomienda servir a una temperatura de entre 16 ºC y 18 ºC.