Ampla expressão aromática, evocativa
de floresta, amora e mirtilo,
cerejas pretas e notas de alcaçuz.
Sabor prodigioso, com fascinante
complexidade refletida em múltiplas camadas que
variam entre chocolate amargo, cogumelo/trufa e um elemento tostado com boa
integração de barril. Taninos de grão fino
combinar com boa acidez (subliminar, mas
presente) para dar uma excelente definição ao
estrutura formidável. Um fabuloso epicurista
vinho para acompanhar pratos ricos e saborosos. A
vinho que se desenvolverá lindamente em
garrafa nos próximos anos.
