Amplia expresión aromática y evocadora.
de bosque, mora y arándano,
cerezas negras y notas de regaliz.
Sabor prodigioso, con fascinante
complejidad reflejada en múltiples capas que
varían entre chocolate amargo, champiñones/trufa y un elemento tostado con buena
integración del barril. Taninos de grano fino
combinan con una buena acidez (subliminal, pero
presente) para dar una excelente definición a la
formidable estructura. Un sibarita fabuloso
vino para acompañar platos ricos y sabrosos. A
vino que se desarrollará maravillosamente en
botella en los próximos años.
