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Notas de prova: Mateus Rosé, o Rosé mais famoso do mundo!
É um vinho leve, fresco, jovem e ligeiramente «pétillant». A sua qualidade, extrema versatilidade e estilo consistente tornam-o o vinho ideal para acompanhar os bons momentos da vida. Mateus Rosé é um vinho rosé de cor muito apelativa e brilhante. Globalmente, é um vinho fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant».
Servir a: 5 - 8ºC.
Sugestões gastronómicas: Servido fresco, Mateus Rosé é ideal como aperitivo, para acompanhar um momento refrescante do dia, quando o pôr-do-sol antecipa momentos relaxantes, de prazer e convívio, e sempre que procure uma boa alternativa a um espumante, champanhe ou mesmo uma cerveja.Mateus Rosé também acompanha muito bem refeições ligeiras, vários peixes e mariscos, carnes brancas, grelhados e saladas. As suas características únicas tornam-no também ideal para servir com massas e vários pratos de cozinha italiana e acompanhar magnificamente várias cozinhas asiáticas - Chinesa, Japonesa, Vietnamita e Tailandesa. recomenda-se que seja servido em flute ou em copo tipo tulipa.
