Notas de prova
Vinho límpido, de cor rosa e aromas de cereja, framboesa e morango, envolto em
notas florais. Estruturado, fresco e elegante com final persistente.
O Produtor
Crescemos no seio de uma família de produtores, com uma forte e sentida relação com o vinho, com a terra, com o campo e com a propriedade rural. Desde tenra idade que observámos as suas práticas e que escutámos com orgulho e atenção as lições que os nossos pais, avós e bisavós nos transmitiram. Foi nessa altura que apreendemos os primeiros ensinamentos sobre a produção e que nos apercebemos que nada se consegue nesta área sem trabalho e sacrifício. Fomos beber a inspiração necessária na tradição familiar mas não deixámos de aplicar a nossa própria estratégia quando concebemos o Projecto da Herdade das Servas, que nasceria em 1998.
- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Luís Mira, Tiago Garcia & Ricardo Constantino
- Região
- Alentejo
- Harmoniza Comigo
- Saladas, massas, pizzas, sushi e carnes brancas.
- Casta
- Syrah
Touriga Nacional - Tipo
- Vinho Rosé
- Servir a
- 10º - 12ºC
- Ano
- 2019
- Produtor
- Herdade das Servas
- Teor Alcoólico
- 12,5%