Clima - Mediterrânico com influência atlântica.
Solo Argilo-calcário
pH 3.29
Acidez total (g/l) 6.6
Vinificação - Fernão Pires de bica aberta em vasilha de madeira de 550 litros. Trincadeira com curtimenta e pisa a pé em lagar, após desengasse e esmagamento. Mistura dos mostos no septimo dia após a vindima da uva branca.
Cor - Rubi
Aroma - Florar e frutado, simultaneamente a frutos vermelhos e de polpa amarela. Algumas notas de especiarias
Sabor - Equilibrado mostrando frutos vermelhos frescos. Boa estrutura de boca
Gastronomia - Beber com moderação entre 13 e 14ºC com pratos regionais, pratos com azeite, pastas ou massas e saladas
Armazenamento - Lugar protegido da luz e bem ventilado (+/- 60% humidade). Posição horizontal a cerca de 15ºC
