- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Paulo Laureano
- Região
- Alentejo
- Casta
- Aragonez
Touriga Nacional - Tipo
- Vinho Branco
- Servir a
- 10-12ºC
- Ano
- 2019
- Produtor
- Amoreira da Torre
- Teor Alcoólico
- 13%
Vinificação - A totalidade da vinha encontra-se, actualmente, convertida á Agricultura Biológica, com um clima Mediterrânico sub-humido, seco de solos Mediterrânicos pardos, derivados graníticos. Vindima manual ligeira prensagem para obter o mínimo de cor. Fermentação em cubas verticais de inox, com controlo de temperatura (13º) Adição de carvão para retirar a restante cor.
Notas de Prova - Perfume intenso, fresco, jovem e condensado lembrando morangos, framboesas. Estruturado, atraente e único…, onde a fruta e a acidez, resultando num conjunto estruturado.