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- Botella
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Región
- Dão
- Año
- 2019
- Productor
- Casa de Mouraz
- Grado de Alcohol
- 12,5%
Equipo de Enología - Vines & Wines y António Lopes Ribeiro
Vinificación - Producido a partir de variedades típicas de uva Dão, cultivadas de manera ecológica, respetando su terruño original. Tras una rigurosa selección de la uva aún en viñedo, fue transportada a la bodega en pequeñas cajas perforadas. La vinificación se realizó en viñedo (variedades de uva mixtas). Elaborado a partir de sangría, la vinificación se realizó en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Notas de Cata - Vino muy elegante, de color rosa oscuro y aroma intenso a frambuesa, manzana roja y fresa. En boca es muy fresco y complejo, con un final largo.
Temperatura de servicio - 9°C
Gastronomía - Perfecto con platos muy picantes y sabores exóticos. También combina perfectamente con barbacoas y platos de carnes blancas.
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