Notas de prueba
Verde cristalino. Intenso aroma cítrico en nariz, melocotones frescos y algunos matices florales. El paso en boca está lleno de elegancia y equilibrio, con una mineralidad instigadora. Placer limpio y puro.
El Productor
El trabajo de Anselmo Mendes es reconocido en Portugal y en el extranjero no solo por la excelencia de los vinos que produce, sino por la forma sorprendente y consistente en que innova. La fermentación de la uva Alvarinho en barricas de madera o el uso de técnicas de vinificación antiguas, como el curtido, son algunos de los métodos que hacen de estos vinos un caso único en el mundo de los blancos.
