Tribox Três Lobos é uma Tribox de Vinhos monovarietais (Syrah, Cabernet Sauvignon e Castelão) em TriBag-in-Box de 1,5 litros. Disponibiliza todo um universo de vinhos regionais da Península de Setúbal, num só.
SYRAH
Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês e americano.
A qualidade das nossas terras permite-nos cultivar também uma das principais castas internacionais, que aqui mostra todo o seu esplendor. Com aromas a groselhas, mirtilhos, amoras, algumas notas florais de violetas envoltos num paladar aveludado e com um toque de especiarias. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas e queijos de pasta. Servir a 17-18ºC.
CABERNET SAUVIGNON
Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês e americano.
Talvez a casta internacional mais famosa, Cabernet Sauvignon, encontra aqui condições ideais de amadurecimento. É um vinho de cor intenso, muito concentrado, aromas de menta, eucalipto, pimentos verdes e um paladar intenso, estruturado mas suave. Acompanha pratos de caça, iguarias exóticos e queijos de sabor intenso. Servir a 18-19ºC.
CASTELÃO
Desengace e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês e americano.
Produzido a partir da principal casta da região o “castelão”, este vinho resulta de uma selecção das melhores uvas, vinificadas associando modernas técnicas enológicas com os métodos tradicionais. Aromas a groselhas e morangos envoltos num ligeiro toque de café, cacau, um paladar extremamente macio e persistente, este vinho acompanha bem qualquer iguaria. Servir a 16-17ºC.
