- Unidade
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Região
- Península de Setúbal
- Harmoniza Comigo
- Carne Branca
Espargos marinados em azeite
Patê de Pimenta
Peixe
Pratos Vegetarianos
Queijos - Casta
- Alvarinho
Arinto
Encruzado - Tipo
- Vinho Branco
- Servir a
- 10-12ºC
- Envelhecimento
- Estagio de 1 ano no fundo do mar a 15 metros de profundidade
- Produtor
- Quinta Brejinho da Costa
*NA ENCOMENDA DA GARRAFA VINHO DO ATLÂNTICO BRANCO VEM EM CAIXA DE MADEIRA COM A GARRAFA SEM ESTÁGIO NO FUNDO DO MAR.
Notas de Prova
O vinho do Atlântico Branco é proveniente de uma pequena vinha onde podemos encontrar diversas castas como o Arinto e Antão Vaz. A vinha encontra-se muito próxima do mar, em solo arenoso, a sul da Península de Setúbal. Esta vinha de carácter especial tende a oferecer vinhos delicados e minerais de grande complexidade.
Mar de Sines
Águas Atlânticas de confluência N-S refletindo-se na biodiversidade exuberante que prova todo o litoral desde Tróia a Odeceixe. Águas de um azul profundo e cristalino de génese, premiando as praias do sul com uma qualidade extraordinária. Sujeitas ao regime de ventos predominantes do quadrante NO que transporta a riqueza mineral para a costa revelando as suas qualidades medicinais. Com temperaturas médias entre os 17º à superfície e os 12º abaixo dos 20m.
A corrente oceânica vinda de Oeste perpendicular à costa, transporta os minerais específicos do oceano profundo e conflui em Sines.
Mergulho
Estágio a uma profundidade de 10m, com temperatura média de 14ºC, e uma duração de 6 a 12 meses.
O Produto
É uma beleza selvagem e calma, onde a natureza e a tranquilidade se fundem, que se produzem os vinhos Brejinho, vinhos que não vai esquecer.
Produzidos por uma empresa familiar, onde o apelo de criar riqueza para a geração seguinte é natural, os vinhos Brejinho são fruto do grande cuidado colocado numa atividade onde todos os detalhes são importantes.
Encaramos a atividade de uma forma abrangente e sustentada: para além de excelentes vinhos, a proteção da paisagem e o respeito pelo ambiente, são a chave de uma viticultura que é, cada vez mais, um fator de atração turística e uma prática cultural.