- Bouteille
- 0,7L - 23,7FL Oz
- Oenologue
- Óscar Gato
- Région
- Alentejo
- Genre
- Eau de Vie
- Servir à
- 18 - 20ºC
- Producteur
- Adega Cooperativa de Borba
- Alccol
- 40%
Aguardente Adega de Borba Velhissima - Eau de Vie
Adega Cooperativa de BorbaNotes de preuve
Couleur dorée brillante. Arôme intense, complexe, fin et velouté d'amande et de fruits passent. Goût doux. Douceur des noix, très persistante, long plaisir et délicatesse à boire.
Servir à: 18-20ºC
Recommandations: Servez comme digestif à la fin d'un repas, en accompagnement d'un espresso. Cet esprit peut être consommée immédiatement, si vous préférez, vous pouvez aussi laisser stage de 6 ans.
Le producteur
Fondé en 1955, Adega de Borba a été le premier d’une série de domaines viticoles installés dans l’Alentejo, avec l’encouragement du National Wine Board, à une époque où le secteur n’avait pas le rôle principal qu’il occupe actuellement dans l’économie régionale. Aujourd'hui, Adega de Borba regroupe 300 viticulteurs qui cultivent environ 2 000 hectares de vignes, distribuant 70% de cépages rouges et 30% de cépages blancs.