Produit uniquement au cours d'années de qualité exceptionnelle, mon Leo d'Honor est véritablement la poursuite de l'excellence. Il est issu de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur des sols sableux de Fernando Pó et présente une combinaison d'arômes et de saveurs qui optimisent les caractéristiques du cépage Castelão dont il est issu. Vinifié dans des pressoirs traditionnels avec foulage au pied et élevé en demi-fûts de chêne français neufs, mon Léo d'Honor accompagne idéalement les viandes rouges rôties et les fromages à pâte molle.