Quinta do Côtto 1997 - Vin Rouge

"Vinho de Quinta" elaborado con uvas seleccionadas de viñedos situados en el Valle del Duero, donde predominan las variedades tradicionales, Tinta Roriz y Touriga Francesa. Desde la selección de la uva hasta la vinificación y el embotellado, todo el proceso está controlado y supervisado directamente por los propietarios.

Le producteur

C'est dans le plus ancien secteur de production de vin du Douro (arrêté royal de 1757) que Montez Champalimaud, alliant son patrimoine séculaire à une politique constante d'innovation, se targue de produire des vins de grande qualité. En rupture avec les anciens paradigmes, de la mise en bouteille comme facteur extérieur au vigneron, Quinta do Côtto est à l'origine d'une révolution qui conduit les vignerons les plus éclairés à embouteiller et vendre leurs vins Quinta directement sur le marché. Les années 1960 marquent ainsi la naissance du premier vin Quinta do Douro - Quinta do Côtto - dont le succès conduit Montez Champalimaud à élargir le portefeuille, d'abord avec Quinta do Côtto Grande Escolha, puis en créant une nouvelle marque - la Paço de Teixeiró. De nos jours, être un vin de Quinta garantit que le vin a été soigneusement produit et sélectionné par le propriétaire de la Quinta, garantissant la qualité, la personnalité et l'authenticité sans lesquelles aucun bon vin n'est un grand vin.