Prix
- 17/20 Magazine du vin
Notes de preuve
Couleur rubis sertie de nuance rouge. Un arôme fin et élégant évoquant les fruits noirs, la compote et le chocolat blanc. Saveur douce, avec une légère astringence, équilibrée, remarquant des tanins mûrs fruités, doux mais structurés, avec élégance à la fin du test.
Le producteur
Fondé en 1955, Adega de Borba a été le premier d’une série de domaines viticoles installés dans l’Alentejo, avec l’encouragement du National Wine Board, à une époque où le secteur n’avait pas le rôle principal qu’il occupe actuellement dans l’économie régionale. Aujourd'hui, Adega de Borba regroupe 300 viticulteurs qui cultivent environ 2 000 hectares de vignes, distribuant 70% de cépages rouges et 30% de cépages blancs.
