Notes de dégustation
Confiture aux notes balsamiques, corsée et subtile.
Le producteur
Quinta do Filoco est située à Tabuaço, en plein cœur de la région délimitée du Douro, et s’étend sur 130 hectares de vignes, le long des rives du Douro et du Fleuve Távora, formant un cadre naturel d’une immense beauté.
Jeremias de Macedo, homme d'expérience, de détermination et de passion pour le pays où il est né, le Douro, a acquis tout au long de sa vie plusieurs hectares de vignoble et construit une cave, dans le but de produire des vins du Douro et de Porto, réalisant ainsi une rêve.
Servir à: 16-18ºC.
Recommandations: viandes, fromages et plat méditerranéen.
