Notes de preuve
Il a une couleur grenat intense, un arôme de fruits sauvages mûrs, de compote, complexé avec des notes de bois. Le goût doux, avec une bonne structure et des tanins veloutés, se termine par une fin de bouche étendue avec des suggestions de vanille, de café et quelques notes de chocolat.
Le producteur
Fondée en 1955 en tant que cave coopérative de la région de Setúbal à Moscatel, elle a commencé ses activités en 1958.
L'Adega Cooperativa de Palmela est l'un des principaux centres de développement de la commune, qui est particulièrement agricole et où la vigne et le vin ont, pour des raisons historiques, un très grand poids. La Adega Cooperativa de Palmela a commencé son activité avec 50 membres et avec une production ne dépassant pas 1,5 million de litres.
Notes de dégustation: Il dispose d'une couleur rubis intense, des arômes de fruits mûrs, de confiture, complexé avec des notes de bois. Le goût doux, avec une bonne structure et des tanins veloutés, se termine par une longue finale avec des notes de vanille, de café et quelques notes de chocolat.
Recommandations: Rôti de boeuf | Chasse | Fromage de beurre.
