Le producteur
La Herdade da Bombeira, avec ses 700 hectares, a une plaine inondable le long du fleuve avec environ 20 hectares où les sols de schiste mélangés aux alluvions du fleuve Guadiana constituent des conditions idéales pour l’établissement du vignoble.
Notes de dégustation: Couleur fauve légèrement agrumes, arôme fruité suggérant pêche de fruits tropicaux et d'ananas. Bouche ronde, fraîche acidité et bien ajustée, avec la preuve finale équilibrée et élégante.
Servir à: 10/12ºC.
Recommandations: Poisson | Viande blanche | Pasta.
