ROSÉ Medieval de Ourém Encostas D'Aire 2022 - Vin Rose 10,68 € Climat - Méditerranée avec influence atlantique. Sol argilo-calcaire pH 3,29 Acidité totale (g / l) 6,6 Vinification - Fernão Pires avec un bec ouvert dans un bol en bois de 550 litres. Trancheuse à tannage et foulage à pied en moulin, après égrappage et foulage. Mélange des moûts le septième jour après les vendanges blanches. Couleur - Rubis Arôme -... Ajouter au panier
BLANC Ânfora de Baco 2022 - Vin Blanc 12,81 € Climat - Méditerranée avec influence atlantique. Sol argilo-calcaire pH 3,15 Vinification - Ce vin a été produit dans des amphores d'argile pesées avec de la résine naturelle, reproduisant le procédé romain d'il y a 2000 ans, au détriment des peintures époxy modernes qui, malheureusement, sont largement utilisées aujourd'hui pour imperméabiliser les... Ajouter au panier
Exclusivité web ! BLANC Vinha da Malhada 2022 - Vin Blanc 6,72 € Climat méditerranéen avec influence atlantique. Sol argilo-calcaire pH 3,05 Acidité totale (g / l) 7,3 Sucre total (g / l) <1,5 Vinification Fermentation à bec ouvert. Installation 24 heures sur 24. Fermentation en cuve inox avec contrôle de température. Robe paille aux reflets verdâtres. Arôme floral avec beaucoup de fruits mûrs Saveur En accord avec... Ajouter au panier