List of products by brand Cortes de Cima
Le producteur
En 1988, un couple composé d'un Danois et d'un Américain partit sur un voilier à la recherche d'un endroit pour élever une famille, planter un vignoble et produire du vin ... et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima, actuellement l'une des principales caves portugaises. Situé à Vidigueira, Cortes de Cima est une propriété familiale gérée quotidiennement par Hans et Carrie Jorgensen, avec une superficie de 140 ha de vignobles, les variétés Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Petit Verdot, Antão Vaz et Verdelho sont produites . Les vignobles les plus anciens ont été plantés en 1991 lorsque le cépage Syrah n'était pas autorisé par la réglementation de la région. Pourtant, Hans, convaincu d'avoir le climat et le sol idéaux pour ce cépage du Rhône, a créé le premier vin de Syrah «illégal», produit en 1998 et commercialisé sous le nom d'Incógnito, qui a rapidement acquis une renommée au Portugal et des médailles à Londres, Bruxelles et Bordeaux.