- Botella
- 0,7L - 23,7FL Oz
- Enólogo
- Óscar Gato
- Región
- Alentejo
- Tipo
- Aguardiente
- Servir a
- 18º - 20ºC
- Envejecimiento
- Envejece cerca de 12 meses en barricas de madera, roble francés
- Productor
- Adega Cooperativa de Borba
- Grado de Alcohol
- 40%
Aguardente Bagaceira Velha Adega Borba - Aguardiente
Adega Cooperativa de BorbaNotas de prueba
Aspecto límpido, color amarillo - topacio. Aroma intenso, frutado característico de las castas de la región. De sabor suave, con ligero aterciopelado de madera, y particularmente persistente al final de la prueba.
El Productor
Fundada en 1955, la Bodega de Borba fue la primera de una serie de Bodegas constituidas en el Alentejo, con el incentivo de la entonces Junta Nacional del Vino, en un momento en que el sector no tenía el protagonismo que hoy tiene en la economía regional. Hoy la Bodega de Borba reúne a 300 viticultores asociados que cultivan cerca de 2.000 hectáreas de viña, distribuyendo por 70% castas tintas y un 30% de castas blancas.