Herdade do Esporão, a tres kilómetros de Reguengos de Monsaraz, es la “defensa” más grande y antigua de la región, y sus límites, establecidos el 2 de mayo de 1267, han permanecido intactos durante más de 700 años. El asentamiento de Esporão se remonta a la época prehistórica de las culturas magalítica y de la Edad del Bronce, como aún puede verse por la presencia de numerosos restos.
El primer propietario conocido de Esporão fue el juez de la ciudad de Évora, Soeiro Rodrigues. La finca tuvo entonces varios propietarios, hasta el momento en que pasó a pertenecer a Mem Rodrigues de Vasconcelos, señor de Santiago, quien fuera comandante de la Ala dos Namorados en Aljubarrota y Alcaide-Mor de Monsaraz. Escenario de lucha, intriga y venganza en la historia medieval del Alto Alentejo, Esporão, después de pertenecer también a una rama de los Távoras, también fue propiedad de los Condes de Alcáçovas.
En esta Herdade, una de las más antiguas de Portugal, en el corazón del Alentejo, en una zona donde, es curioso mencionar, ya se exportaba vino al Imperio Romano, se produce el vino Esporão, fruto de variedades tradicionales atribuidas a Tiene un sabor exquisito y unas características que lo hacen único entre los vinos europeos.
En sus tierras de geología caprichosa, debido a su diversidad, se encuentra uno de los viñedos más grandes de la Península Ibérica -más de 350 hectáreas-, siguiendo métodos de investigación y experimentación. De sus uvas, perfumadas por el sol del Alentejo, se obtienen vinos de calidad excepcional, elaborados en su propia bodega, equipados con la más refinada tecnología de vinificación a temperatura controlada.
La sofisticada tecnología de la bodega Esporão permite realzar el inconfundible aroma y sabor que transmiten a sus vinos las rocas Esporão. Cada añada da lugar a un vino muy especial, con aromas y sabores específicos.
Consciente de la importancia cultural del patrimonio histórico de Esporão, así como de la alta calidad que distingue a sus vinos, Finagra marca cada una de sus añadas con la reproducción de una obra original de un maestro de nuestra pintura contemporánea, especialmente creada y que se convierte en parte de su Museo privado.
Pintor reconocido y premiado a nivel nacional e internacional, realizando parte de su obra en París, Mestre Cargaleiro creó algunos cuadros después de una larga visita a la Herdade, interpretando, a su manera personal e inmediatamente reconocible, varias facetas del Esporão. En el cuadro que reproducimos, la sofisticada bodega se nos aparece transfigurada por su mirada.
Para que el vino tinto Esporão se pueda apreciar en su totalidad, debe conservarse a temperatura ambiente durante dos días y abrirse aproximadamente una hora antes de ser servido. Detalles que contribuyen al refinamiento de un momento que perdura.
