Resultados de la prueba
Vino austero y mineral con aromas de flores blancas y notas cítricas, leves notas de pólvora y piedra húmeda. En boca es muy fresco y vivo, vertical con acidez bien marcada, mostrando intensidad y concentración propia de viñas viejas, cítricos también en la cata finaliza con notas de pólvora y madera clara. Verter el almacenamiento a una temperatura de 15 ° C. Servir a una temperatura de 10-12 ° C. Bueno con marisco, pescado fresco a la plancha, carnes blancas y como aperitivo.
El productor
Después de muchos años trabajando para otros, decidí seguir mi propio camino, en 2013 se crea Luis Seabra Vinhos, con la misión de crear vinos que expresen el lugar de donde vienen, elaborados con una filosofía de mínima intervención respetando su naturaleza y su personaje. Queremos que los vinos muestren los diferentes suelos donde están plantadas las vides, las diferentes altitudes y exposiciones, sus diferencias y similitudes. Por encima de todo, queremos crear vinos únicos.
