- Botella
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Región
- Alentejo
- Variedad
- Alicante Bouschet
Touriga Nacional
Trincadeira - Año
- 2016
- Productor
- Amoreira da Torre
- Grado de Alcohol
- 14,5%
Vinificación - Fermentación en cubas cónicas de acero inoxidable, con transferencia inmediata a barricas de roble francés de 225 litros, después de la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica en barrica
Crianza - 12 meses en barrica: de noviembre de 2013 a noviembre de 2014, 11 meses en botella: de noviembre de 2014 a octubre de 2015
Notas de Cata - Presenta un color granate oscuro, basado en las principales características de las variedades que le dan origen. Aroma complejo a ciruela, frutos rojos, especias, chocolate y bergamota, discretas notas de madera de las barricas donde envejeció, en un conjunto estructurado, de gran complejidad y un carácter de larga y elegante persistencia.
Temperatura de servicio - 15ºC - 16º C
Gastronomía - Ideal para acompañar platos de carnes rojas a la brasa, platos de caza, quesos suaves o solo en una tertulia.