Pato Rebel 2016 - Vino Tinto

Pato Rebel 2016 - Vino Tinto

13,31 €
Impuestos incluidos

Este vino está destinado a demostrar que se puede hacer un vino Baga aromático y con taninos suaves. En él, la uva Baga representa el 90% del coupage con Touriga Nacional (9%) y Bical (1%), pero una maceración más corta y un estricto control de la temperatura de fermentación permiten su consumo en el año inmediatamente posterior a la respectiva vendimia. .

Si Baga se equilibra entre los dos parientes internacionales, Nebbiolo de la región italiana de Barolo y Pinot Noir de la región de Borgoña, este perfil se acerca a la delicadeza y fuerza aromática de este último. Tiene aromas de mora, frambuesa, chocolate negro y resina de pino marítimo. En boca es pleno, manteniendo la elegancia que solo Baga puede dar, replicando los sabores presentados en el aroma.

Su carácter permite consumirlo con platos de carnes rojas, o si se sirve a 14º C, como excelente acompañamiento de pescados en diversas formas de preparación, desde la versión al horno hasta su paso por el grill.

La cantidad mínima de orden de compra para el producto es 6.

Descripción

Notas de cata: De la variedad Baga, es vinificado a subrayar los aromas primarios y el carácter del chocolate de la baya, sujeto a un primera cosecha a finales de agosto. Este vino ha sido fermentado durante tres días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tendrá una duración de unos diez años.

Servir a: 16-18ºC. 

Recomendamos con: Carnes a la Brasa | Pescado a la Parrilla | Quesos.

 

Detalles del producto

Botella
0,75L - 25,4FL Oz
Enólogo
Luis Pato
Región
Bairrada
Tipo
Vino Tinto
Año
2016
Productor
Adega Luis Pato
Grado de Alcohol
11,5%

Reviews

No reviews
Product added to wishlist
Product added to compare.

Nuestro sitio web utiliza cookies para ofrecer una mejor experiencia al usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación.