Resultados de la prueba
Color intenso y nariz cautivadora, con notas de especias, tierra y tabaco, en un rico fondo de cereza negra, cassis y mermelada de arándanos.
Rico, redondo, jugoso, en boca ofrece cereza negra, frutos rojos y sutiles notas de caramelo y roble dulce.
La enorme estructura clásica del tanino y la firme acidez persisten hasta un final especiado.
El productor
Herdade Grande es una finca agrícola ubicada a unos 5 km de Vidigueira / Alentejo, con una superficie total de 350 hectáreas, de las cuales 60 hectáreas son viñedos, 40 hectáreas son olivares y el resto son para el pastoreo de ovejas. Esta propiedad ha sido propiedad de la misma familia durante aproximadamente 1 siglo, habiendo sido adquirida en 1920, cuando el viñedo y el olivar eran cultivos presentes. En ella nació el actual propietario, licenciado en Ingeniería Agronómica desde 1970, por el Instituto Superior de Agronomía, quien es el Gerente y Productor de los vinos de la empresa. Junto con las propiedades colindantes, forma una Reserva Turística de Caza, con 750 hectáreas. El proyecto vitivinícola comenzó con la instalación de viñedos en 1980 y la vinificación en 1997, con el objetivo de producir y vender 350.000 a 400.000 botellas de vino, de las cuales 30% blanco y 70% tinto.
