- Botella
- 0,75L - 25,4FL Oz
- Enólogo
- Bernardo Cabral
- Región
- Açores
- Variedad
- Arinto, terrantez, Verdelho
- Tipo
- Vino Blanco
- Año
- 2023
- Productor
- Cooperativa Ilha do Pico
- Grado de Alcohol
- 13%
Notas de cata
Aroma marcadamente mineral con notas cítricas, ralladura de limón en un entorno que se refiere al aire del mar Atlántico. En boca es mineral y lleno, terminando salado y muy persistente.
El productor
La historia atribuye a Frei Pedro Gigante el cultivo de las primeras cepas en la isla de Pico a fines del siglo XV. Las variedades de uva mejor adaptadas (Arinto, Verdelho y Terrantez) continúan sembradas en las grietas de lava basáltica y protegidas de la sal marina por las paredes del corral. El trabajo es duro para que el paisaje de los viñedos siga siendo el orgullo de los picarotos, quienes hicieron un trabajo colosal reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.