Evel Grande Escolha 1997 - Vinho Tinto

O Evel Grande Escolha representa o topo de gama dos vinhos da Real Vinícola e pretende vir a afirmar-se entre os melhores do País.

Envelhecido 18 meses em barricas de carvalho, com elevada percentagem de madeira nova, apresenta uma cor rubi intensa. Muito encorpado, numa harmonia de taninos redondos e madeira bem integrada a prova é caraterizada por sabores a frutos pretos. Um longo final completa o prazer da degustação deste impressionante vinho. Podendo ser apreciado desde já, os mais pacientes serão, no entanto recompensados com um momento de complexidade provocado pela evolução na garrafa.

Servido à temperatura de cave, acompanha preferencialmente pratos de carne e queijos fortes.